您的位置:久久首頁> 飲食> 飲食材料> 水果 >概況

草莓的營養(yǎng)價值和功效

發(fā)布時間: 2016-05-20 16:19:54      來源:網(wǎng)絡(luò)

用手機掃描二維碼在手機上繼續(xù)觀看

什么是自體免疫性肝炎
手機查看
導(dǎo)

草莓營養(yǎng)含量草莓是深受人們喜歡的水果之一,它不但色澤鮮艷,味美多汁、清香撲鼻,還含有多種維生素和17種氨基酸,維生素c的含量比柑橘高3倍,并且含有鈣、鐵、磷、鋅等礦物質(zhì),屬于高檔營

草莓營養(yǎng)含量

草莓是深受人們喜歡的水果之一,它不但色澤鮮艷,味美多汁、清香撲鼻,還含有多種維生素和17種氨基酸,維生素c的含量比柑橘高3倍,并且含有鈣、鐵、磷、鋅等礦物質(zhì),屬于高檔營養(yǎng)型水果。每100克營養(yǎng)素含量:草莓花

草莓營養(yǎng)價值

熱量30.00大卡維生素C47.00mg鎂12.00mg錳0.49mg

碳水化合物7.10g維生素E0.71mg鈣18.00mg鉀131.00mg

脂肪0.20g胡蘿卜素30.00μg鐵1.80mg磷27.00mg

蛋白質(zhì)1.00g硫胺素0.02mg鋅0.14mg鈉4.20mg

纖維素1.10g核黃素0.03mg銅0.04mg硒0.70μg

維生素A5.00μg煙酸0.30mg

草莓營養(yǎng)分析

草莓蛋糕

1.草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì),具有明目養(yǎng)肝作用。

2.草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調(diào)理作用。

3.草莓除可以預(yù)防壞血病外,對防治動脈硬化,冠心病也有較好的療效。

4.草莓是鞣酸含量豐富的植物,在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收,具有防癌作用。

5.草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子。草莓色澤鮮艷,果實柔軟多汁,香味濃郁,甜酸適口,營養(yǎng)豐富,深受國內(nèi)外消費者的喜愛。它屬于高檔水果。

草莓適合人群

一般人群均可食用;風(fēng)熱咳嗽、咽喉腫痛、聲音嘶啞者;夏季煩熱口干或腹瀉如水者;癌癥,特別是鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌患者尤宜食用;痰濕內(nèi)盛、腸滑便瀉者、尿路結(jié)石和腎功能不佳者不宜多食。

草莓食療作用

【性味】性涼,味酸甘。

【歸經(jīng)】歸肺、脾經(jīng)。

【功效】清暑解熱,生津止渴,利尿止瀉,利咽止咳。

【主治】風(fēng)熱咳嗽,口舌糜爛,咽喉腫毒,便秘,高血壓等癥。

草莓入藥亦堪稱上品,中醫(yī)認(rèn)為,草莓性味甘、涼,入脾、胃、肺經(jīng),有潤肺生津,健脾和胃,利尿消腫,解熱祛暑之功,適用于肺熱咳嗽,食欲不振,小便短少,暑熱煩渴等。草莓中豐富的維生素C除了可以預(yù)防壞血病以外,對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等,都有積極的預(yù)防作用。草莓中含有的果膠及纖維素,可促進胃腸蠕動,改善便秘,預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。草莓中含有的胺類物質(zhì),對白血病,再生障礙性貧血有一定療效。一般人群均可食用,風(fēng)熱咳嗽、咽喉腫痛、聲音嘶啞者;夏季煩熱口干或腹瀉如水者;癌癥,特別是鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌患者尤宜食用。痰濕內(nèi)盛、腸滑便瀉者、尿路結(jié)石病人不宜多食。

中醫(yī)中許多典籍都對草莓的食療作用有所記載:

1.《本草綱目》:補脾氣,固元氣,制伏亢陽,扶持衰土,壯精神,益氣,寬痞,消痰,解酒毒,止酒后發(fā)渴,利頭目,開心益志。

2.《西藏常用中草藥》:祛風(fēng)止咳,清熱解毒。治風(fēng)熱咳嗽,百日咳,疔瘡,蛇咬傷,燙傷。

3.《云南中草藥選》:消炎解毒,續(xù)筋接骨。治口腔炎,口腔潰瘍,血尿,泌尿系感染,腰椎結(jié)核,骨折。

4.《廣西植物名錄》:解毒,調(diào)經(jīng),涼血。治紅白痢,小兒疳積,刀傷。

5.《藏醫(yī)常用藥物的整理研究》:治肺、胸內(nèi)有膿血(以果實為好),并能祛濕清血,疏通血脈(以全草為好)。

草莓美容方法

草莓補水滋養(yǎng)面膜

【原料】:草莓4粒,牛奶1大匙,蜂蜜1大匙,面粉適量。

【功效】:深層滋養(yǎng),補水保濕,美白。

【做法】:

1.草莓在淡鹽水中浸泡片刻,去蒂洗凈切半。

2.將草莓,蜂蜜,牛奶,面粉一同入鍋,文火加熱至草莓軟化,與其他食材融合。

3.關(guān)火放涼,調(diào)成糊狀,敷臉10-20分鐘,洗凈

(責(zé)任編輯:zxwq)

標(biāo)簽閱讀: 草莓

分享到:

相關(guān)閱讀

 “草莓月亮”即將來臨  名字來自美洲原住民阿岡昆部落
“草莓月亮”即將來臨 名字來自美洲原住民阿岡昆部落
“草莓月亮”即將來臨,怎么會有這么好聽的名字呢?綜合報道,2019年“草莓月亮”(Strawberry Moon)即將來臨。美國西岸地區(qū)的滿月最高峰是在當(dāng)?shù)貢r間17日凌晨1時30分 [詳細(xì)]
2019-06-17 17:53:05
給你說說草莓的各種吃法 草莓怎么吃才更好
給你說說草莓的各種吃法 草莓怎么吃才更好
春天是草莓大量上市的季節(jié),多參與北京山東等地,它是一種深受大家青睞的鮮美水果,由于它的皮薄鮮嫩,往往非常不易保存,需要小心盛放才是,正因為它非常好吃,所以它的價格在上市的季節(jié)也是很 [詳細(xì)]
2019-04-23 22:04:59
在家自制草莓醬的方法 經(jīng)期可以吃草莓醬嗎
在家自制草莓醬的方法 經(jīng)期可以吃草莓醬嗎
現(xiàn)在隨著生活水平的提升,各種水果醬對大家來說已經(jīng)很普通了,常見的番茄醬,藍(lán)莓醬,草莓醬等,這些水果醬可以給我們的食物帶來更好的美味。雖然這些果醬超市都有賣,但是想要吃到干凈健康的還 [詳細(xì)]
2019-04-22 15:31:51
如何自制草莓醬 孕婦可以吃草莓醬嗎
如何自制草莓醬 孕婦可以吃草莓醬嗎
如何自制草莓醬,孕婦可以吃草莓醬嗎?草莓醬是我們很常見的一個調(diào)味品,現(xiàn)在隨著科技的發(fā)展各種水果醬都有,但是如果想要吃到健康的還是得自己動手,外面賣的水果醬添加劑防腐劑等都會很多,特 [詳細(xì)]
2019-04-22 15:31:10
常吃草莓和菠菜對老人身體好
常吃草莓和菠菜對老人身體好
老年人的飲食要結(jié)合身體健康,還應(yīng)該關(guān)注老人的身體需求。老年人有很多的人面都為自己的身體,帶來的傷害并不是特別的了解的,那么老年人我們應(yīng)該如何正確的吃草莓和菠菜,才能夠保護著我們的身 [詳細(xì)]
2019-04-18 16:08:37
草莓不能"現(xiàn)摘現(xiàn)吃"   孩子如何正確吃草莓
草莓不能"現(xiàn)摘現(xiàn)吃" 孩子如何正確吃草莓
草莓吃起來算算甜甜,很多孩子這個季節(jié)都很喜歡吹草莓。眼下正值新鮮草莓上市的時節(jié),許多家長都會帶孩子去果園采摘草莓,并且還會趁新鮮現(xiàn)摘現(xiàn)吃。但近日,不少孩子卻因為“草莓腹瀉”入院接受 [詳細(xì)]
2019-04-15 17:01:44
草莓太紅是因為染色?  草莓的功效與作用有哪些?
草莓太紅是因為染色? 草莓的功效與作用有哪些?
草莓是這個季節(jié)的水果,大家都非常喜歡吃,還喜歡自己進行采摘。春四月是草莓上市的季節(jié),看到紅彤彤大草莓確實讓人垂涎三尺,草莓的營養(yǎng)價值很高,容易被身體消化和吸收,適合于每個年齡段的人 [詳細(xì)]
2019-04-15 14:46:28
學(xué)校讓學(xué)生集體種草莓  這是怎么回事呢?
學(xué)校讓學(xué)生集體種草莓 這是怎么回事呢?
學(xué)校讓學(xué)生集體種草莓,主要還是鍛煉學(xué)生。前不久,有學(xué)生在寢室養(yǎng)豬被通報,最近成都有高校寢室集體種起草莓。這次不是學(xué)生好吃,而是學(xué)校要求種的,還要寫30天的種養(yǎng)記錄……4月27日,記 [詳細(xì)]
2019-04-01 11:09:58
又到草莓季 教你挑選草莓的正確方式
又到草莓季 教你挑選草莓的正確方式
現(xiàn)在已到草莓旺季,走在大街上,到處都是賣草莓的小商販,紅彤彤的草莓看著讓人垂涎欲滴。但草莓品種多樣,有大有小。什么樣的草莓才是好吃的?有傳言,個頭大的草莓都是激素催熟的,這是真的嗎 [詳細(xì)]
2019-03-27 20:16:32
草莓的功效作用和吃法有哪些 喜歡吃草莓的你看過來吧
草莓的功效作用和吃法有哪些 喜歡吃草莓的你看過來吧
每當(dāng)快到夏季草莓就集中上市,不同品種的草莓個頭大小和口感完全不同,草莓的因為保存困難,所以往往草莓外表特別怕擠壓。人們常常把草莓當(dāng)做一種美味水果,一般都選擇生吃,它也可以做成草莓蛋 [詳細(xì)]
2019-03-25 22:22:40