銀耳綠豆粥烹飪方法1.綠豆淘洗干凈,用冷水浸泡3小時;
2.銀耳用冷水浸泡回軟,擇洗凈;
3.西瓜去皮、籽,切塊;
4.蜜桃去核,切瓣備用;
5.取鍋加入冷水和泡好的綠豆,上旺火燒沸,轉(zhuǎn)小火慢煮40分鐘;
6.綠豆煮好,再下入銀耳及冰糖,攪勻煮約20分鐘;
7.粥熟后加入西瓜塊和蜜桃瓣,煮3分鐘離火;
8.粥自然冷卻后,裝入碗中,用保鮮膜密封,放入冰箱,冷凍20分鐘即可食用。食譜營養(yǎng)綠豆:綠豆含有豐富營養(yǎng)元素,有增進食欲、降血脂、降低膽固醇、抗過敏、解毒、保護肝臟的作用。綠豆味甘,性涼。
推薦食譜:冬瓜綠豆湯海帶粳米粥更多菜譜銀耳(干):銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效;銀耳富含維生素D。
推薦食譜:冰鎮(zhèn)甜橙水味雙耳更多菜譜西瓜:西瓜是夏季人們十分喜愛的水果之一。它營養(yǎng)豐富,在清熱解暑,止渴的同時有利尿降血壓的作用。推薦食譜:什錦西瓜冰粥更多菜譜蜜桃:桃主要含有蛋白質(zhì),維生素A、B、C、E,生物素,鈣、磷、鉀等礦物質(zhì),胡蘿卜素,粗纖維等。
推薦食譜:雜果西米羹銀耳綠豆粥更多菜譜食物相克西瓜:西瓜忌與羊肉同食。
蜜桃:蜜桃不可鱉肉同食。