干燥秋季不僅讓人感覺(jué)很疲勞,眼睛也會(huì)比較干澀有種昏昏欲睡的感覺(jué),那么怎么飲食可以改善眼睛的干澀呢,下面就讓久久健康網(wǎng)小編為大家介紹哪些飲食方法可以改善我們眼睛的干澀。
1、菊花枸杞茶
在《本草綱目》中有記載,菊花“性甘、味寒,具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效”,菊花富含維生素A,能夠維護(hù)眼睛健康,對(duì)肝火旺盛、用眼過(guò)度導(dǎo)致的雙眼干澀有較好的療效。
做法:用杭菊花10克、枸杞10克,放入大茶壺內(nèi),加入熱開(kāi)水,10分鐘后便可飲用。
2、雞肝菊花湯
要想明目,養(yǎng)肝很重要。而菊花是入肝經(jīng)的,能平肝火,養(yǎng)目血,對(duì)肝火旺、用眼過(guò)度導(dǎo)致的雙眼干澀有很好的療效。現(xiàn)代藥理學(xué)研究還發(fā)現(xiàn),菊花里含有豐富的維生素A,是維護(hù)眼睛健康的重要物質(zhì)。雞肝中維生素A的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)奶、蛋、肉、魚(yú)等食品,能保護(hù)眼睛,維持正常視力,防止眼睛干澀、疲勞。
做法:雞肝40克,清洗干凈,放入鍋中加水適量,用小火慢煮30分鐘,再加10克菊花(提前用紗布包好)燒開(kāi),加少許鹽調(diào)味即可。吃雞肝,喝湯。每天1次。
3、香菜魚(yú)片湯
香菜含有大量的胡蘿卜素,它能夠有效保護(hù)眼、呼吸道、泌尿道及胃腸道黏膜,防止細(xì)菌和病毒的感染,從而提高人體的免疫能力。香菜中含有的維生素A和維生素C可以調(diào)節(jié)視網(wǎng)膜感光物質(zhì)合成,緩解眼疲勞,預(yù)防干眼病和夜盲癥的發(fā)生。
做法:鯉魚(yú)肉洗凈,片成薄片,魚(yú)骨保留,魚(yú)肉加鹽,料酒腌制半小時(shí)左右;香菜洗凈切末。鍋置火上,放油燒熱,爆香蔥段,姜片,放入魚(yú)片略煎,取出。湯鍋內(nèi)加入魚(yú)骨略煮,待湯成白色后撈出魚(yú)骨,將魚(yú)骨湯燒開(kāi),下入魚(yú)片,再次開(kāi)鍋后即可關(guān)火,投入香菜末,加入雞粉,少量鹽調(diào)味拌勻即可。
上面這3種方法對(duì)于改善眼睛干澀都有很大的幫助,們可以試著自己做的吃,做法都非常簡(jiǎn)單,這樣可以使我們的眼睛不再干澀。