血氣是影響人體健康的重要因素，血氣不足就會使人臉色蒼白，身體虛弱，特別是貧血。生活中很多人都會貧血，尤其是一些身體比較虛弱的女性朋友，她們更容易貧血。很多人都知道，補血要吃一些類似于豬肝之類的食物。其實有一些美味的食物也有不錯的補血功效。下面小編為大家推薦幾款菜譜。
蓮子桂圓湯：
蓮子、桂圓肉各30克，紅棗20克，冰糖適量。將蓮子泡發(fā)后去皮、心洗凈，與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放入沙鍋中，加水適量煎煮至蓮子酥爛，加冰糖調(diào)味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉，每周服用1～2次。此方具有補心血、健脾胃功效，適用于治療貧血乏力、神經(jīng)衰弱、心悸、健忘、睡眠不安等。
杞子紅棗煲雞蛋：
枸杞子20克，紅棗10枚，雞蛋2個，同煮，蛋熟后去殼再同煮10分鐘。吃蛋飲湯，每天或隔天1次。有補虛勞、益氣血、健脾胃等功效?？芍委熦氀Y，還可用于體質(zhì)虛弱、頭暈眼花、健忘失眠、視力減退的調(diào)理。
當歸羊肉湯：
山羊肉400克切塊，黃芪、黨參、當歸各25克(紗布袋裝)，同放沙鍋內(nèi)，加水1000毫升，文火煨煮，至羊肉爛時放入生姜25克和食鹽適量，吃肉喝湯，經(jīng)常食用。此方最適宜于脾腎陽虛貧血患者食用。
如果大家血氣不足，經(jīng)常臉色蒼白，頭腦發(fā)暈，又不想吃一些豬肝之類的食物，可以考慮以上三種菜譜。蓮子桂圓湯非常好喝，還可以安神，促進睡眠。杞子紅棗煲雞蛋是女人必備的補血菜譜，可以調(diào)理比較虛弱的體質(zhì)。當歸羊肉湯很適合在秋天喝，不僅補血還能提供熱量，為大家驅(qū)趕寒意。
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