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吃水果到底有沒有科學的時間

發(fā)布時間： 2017-12-25 10:47:13      來源：久久健康網(wǎng)
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在合適的時間做合適的做合適的事情往往能達到事半功倍的效果，那么吃水果到底有沒有科學的時間呢？什么時候吃水果會比較好呢？下面我們就來具體了解一下。

 在合適的時間做合適的做合適的事情往往能達到事半功倍的效果，那么吃水果到底有沒有科學的時間呢？什么時候吃水果會比較好呢？下面我們就來具體了解一下。

什么時候吃水果會比較好呢？關于水果食用時間流傳最廣的一句話，“早上吃水果是金，中午吃水果是銀，晚上吃水果是鉛”——這是很多人誤認為水果的營養(yǎng)價值會隨著食用時間的延后而變低，甚至還傳言，晚上吃水果不但不能保健，反倒對身體不利。

 

事實上，無論是把水果放在三餐之間的任何時間點食用，其營養(yǎng)物質(zhì)都是不會發(fā)生改變的。之所以會有這樣的流言，是因為少數(shù)人在食用水果時的不適反應被夸大了。對于大多數(shù)人來說，食用水果的時間是沒有具體限制的，并沒有固定的最佳時間或黃金時間，可以按照自己的情況來決定什么時候食用水果。

 

吃水果到底有沒有科學的時間呢？水果科學的食用時間是在飯前一小時或者飯后兩小時。一是因為水果中的大部分營養(yǎng)物質(zhì)是水溶性的，在飯前一小時或飯后兩小時的空腹階段食用比較容易被人體吸收利用;二是由于水果易于消化，這時食用水果可以迅速通過胃進入小腸吸收，達到維持血糖穩(wěn)定的目的;三是因為大部分水果熱量較低，在此時食用還有利于增加飽腹感，從而達到控制飲食量的作用。

 

由此看來，關于什么時候吃水果并沒有嚴格的時間的限制，只是在科學的時間內(nèi)吃水果往往能達到很好地吸收效果。對于很多腸胃吸收功能不好的人來說，飯前一小時或飯后兩小時吃會比較不錯。

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