清明節(jié)是一個祭奠已故人的一個傳統(tǒng)節(jié)日，現(xiàn)在也已經(jīng)被列為國家的法定節(jié)假日，中國有很多的傳統(tǒng)節(jié)日都有它們固定的習俗，清明節(jié)吃青團就是一個習俗。對于清明節(jié)吃青團可能有些人不太了解，今天我們一起來看看清明節(jié)吃青團的注意事項。
清明節(jié)吃青團的注意事項
1、制作青團的主要材料是糯米，冷卻后變硬。食用之前最好加熱再食用，極不利于消化。
2、注意吃青團時不要和竹筍和馬蘭頭一起食用，這些食物在一起吃可以加快青團的消化和營養(yǎng)的吸收。
3、對于愛吃肉的朋友來說，喜歡包各種肉餡。注意絕對不要包肥肉，也不要和肥肉混合吃，青團難以消化的食物和油脂混雜在一起會加重腸胃負擔，極容易引起消化不良。
4、食用青團后，最好吃一些助消化的食物，比如山楂、山藥等。這些食品可以減少腸胃道消化青團等糯米食品的消化負擔，有利于青團在體內(nèi)的吸收。
雖然有些地區(qū)的習俗是吃青團，但是青團對有些人卻不是很好的事情，以下這些人要慎吃。
1、老年人和小孩慎吃青團。由于青團是嫩艾葉和糯米粉制作成的，而糯米粉是一種難以消化的食物，老人和小孩的消化功能都不好，吃青團對他們來說，無疑是給消化系統(tǒng)造成負擔。
2、有胰腺炎和胃炎患者嚴格禁止食用青團，青團中的糯米會導致這些炎癥的復發(fā)或病情惡化。
3、患有糖尿病的禁食青團，因為青團中含有大量的糖分，糖尿病患者使用只會加重病情。
4、有膽囊炎、膽結(jié)石的患者不宜食用青團，可能會因為消化不良而加重病情。
清明節(jié)吃青團的注意事項你現(xiàn)在是不是已經(jīng)了解了，和青團不宜一起食用的食物還是很多的，而且也不是所有人的人群都適合食用青團，因為青團屬于不宜消化的食物，所以老人孩子，和一些患有消化道疾病的人群最好不要過量食用青團。
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