櫻桃酒的做法 櫻桃酒的功效有哪些

對(duì)于櫻桃我們都不陌生，櫻桃除了可以直接吃，還有其他一些吃法，做成櫻桃醬還可以做成櫻桃酒，不管哪種吃法都可以讓你體驗(yàn)到櫻桃不一樣的美味，今天我們給大家?guī)頇烟揖频淖龇?，還有服用櫻桃酒對(duì)身體健康有哪些益處呢，跟著小編一起看看吧。

櫻桃酒的做法

櫻桃一斤、白酒一斤、檸檬半個(gè)、冰糖50克。

首先選擇熟透的櫻桃，不要有腐爛和斑點(diǎn)的果子，然后將櫻桃去柄洗凈，然后在陰涼的地方晾干機(jī)，保持表面無水分即可。

挑選新鮮的檸檬，檸檬去除表皮，切片即可。檸檬表面白色的部分盡量去除以免會(huì)有苦澀的味道。

把處理好的櫻桃、檸檬、冰糖放入泡酒的玻璃灌中，再倒入白酒，密封好放置陰涼的地方存放。

放置兩個(gè)月后就可以開罐飲用了，夏季將櫻桃酒放入冰箱中冷藏后飲用口感會(huì)更加好。

櫻桃酒的功效與作用

櫻桃本身就是含鐵量非常高的水果，櫻桃里的元素可以促進(jìn)血紅蛋白的再生，對(duì)于缺鐵性貧血有很好的預(yù)防作用，多吃櫻桃可以健脾胃，還有祛風(fēng)濕的功效。

櫻桃酒中含有許多的花青素和花色素，能夠起到很大的抗氧化活性作用，對(duì)于治療心血管疾病有很大的幫助。櫻桃酒也有一部分抑制癌細(xì)胞和肉瘤的作用，是很好的抗癌保健類酒。櫻桃酒中的一種獨(dú)有的化學(xué)物質(zhì)可以有效的降低糖尿病患者的血糖量。而且櫻桃含鐵量高，加上酒精的作用可以

活化血管。對(duì)于女人來說，經(jīng)常喝點(diǎn)櫻桃酒對(duì)于美容養(yǎng)顏有很好的作用，經(jīng)常和櫻桃酒可以讓皮膚紅潤(rùn)白皙，更加細(xì)膩有光澤，還能預(yù)防面部是衰老，睡前喝一點(diǎn)也能起到助眠的效果。對(duì)于長(zhǎng)期使用電腦的上班族，也可以緩解頭痛和肌肉酸痛的毛病，消除暫時(shí)性的疲勞癥狀。

櫻桃酒的做法是很不是很簡(jiǎn)單呢，櫻桃酒味道很好，即使是平時(shí)不喝酒的朋友也會(huì)喜歡上櫻桃酒的，櫻桃酒的味道也更讓人接受，一些不喝酒的人可能會(huì)覺得白酒很辣不喜歡，但是櫻桃酒就沒有那么濃烈的辣味了，而且櫻桃酒的功效也有很多，大家平時(shí)不妨多飲用一些。