紅薯很常見，餐桌上的一道美食，在以前紅薯是被當(dāng)做主食的，現(xiàn)在紅薯成了人們的零食了，紅薯的吃法很多，煮著吃，做成粥，紅薯的營養(yǎng)價值也很高，有很多對身體健康的好處，今天我們來看看紅薯的功效有哪些，如何吃紅薯最減肥。
紅薯的營養(yǎng)價值
防治便秘：紅薯里面富含大量的膳食纖維、果膠，可以促進腸道蠕動，促進吸收消化，幫助腸胃及時將體內(nèi)的廢物排出，預(yù)防便秘。
保護心腦血管：紅薯特別適合有心腦血管疾病的人食用，因為里面含有的黏液蛋白，以及鉀元素可以去除膽固醇、甘油三酯等雜質(zhì)，能夠疏通血管，降低血壓，保持血管的彈性，并且紅薯還可以控制血糖，因此紅薯是一種可以防治心腦血管疾病的最佳食物。
防癌抗癌：紅薯里面含有的胡蘿卜素、賴氨酸可以抑制細胞異常分化，消除氧自由基，里面的提取物可以抑制結(jié)腸癌和乳腺癌，因此想要防癌抗癌不妨多吃紅薯，特別是熟紅薯，抑制癌癥的功效比生紅薯還要高。
減肥瘦身：紅薯的脂肪含量低，熱量少，是一種非常好的低脂肪，低熱量食物，人們食用紅薯之后會減少進食，避免糖分轉(zhuǎn)化成脂肪，從而起到減肥瘦身的功效。
如何吃紅薯最減肥
想要用紅薯減肥，不妨把紅薯代替主食，或者摻入主食里面，比如煮成紅薯飯，紅薯面條，或者直接把紅薯蒸熟后代替主食吃，這樣不僅能飽腹，而且還可以降低熱量，還可以用紅薯搭配蔬菜，以及高蛋白的食物吃，這樣不僅能夠防治燒心，而且還可以更好的減肥瘦身，并且確保身體擁有足夠的蛋白質(zhì)。
紅薯的營養(yǎng)價值很高，預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生，防癌抗癌，還有減肥瘦身的功效，想要用紅薯減肥，我們可以把紅薯重新作為主食食用，吃紅薯可以讓人有飽腹感，這樣就少吃了其他事物，而且紅薯熱量不高，這樣就可以起到減肥瘦身的效果了。
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