紅薯很常見,餐桌上的一道美食,在以前紅薯是被當(dāng)做主食的,現(xiàn)在紅薯成了人們的零食了,紅薯的吃法很多,煮著吃,做成粥,紅薯的營養(yǎng)價值也很高,有很多對身體健康的好處,今天我們來看看紅薯的功效有哪些,如何吃紅薯最減肥。
紅薯的營養(yǎng)價值
防治便秘:紅薯里面富含大量的膳食纖維、果膠,可以促進腸道蠕動,促進吸收消化,幫助腸胃及時將體內(nèi)的廢物排出,預(yù)防便秘。
保護心腦血管:紅薯特別適合有心腦血管疾病的人食用,因為里面含有的黏液蛋白,以及鉀元素可以去除膽固醇、甘油三酯等雜質(zhì),能夠疏通血管,降低血壓,保持血管的彈性,并且紅薯還可以控制血糖,因此紅薯是一種可以防治心腦血管疾病的最佳食物。
防癌抗癌:紅薯里面含有的胡蘿卜素、賴氨酸可以抑制細胞異常分化,消除氧自由基,里面的提取物可以抑制結(jié)腸癌和乳腺癌,因此想要防癌抗癌不妨多吃紅薯,特別是熟紅薯,抑制癌癥的功效比生紅薯還要高。
減肥瘦身:紅薯的脂肪含量低,熱量少,是一種非常好的低脂肪,低熱量食物,人們食用紅薯之后會減少進食,避免糖分轉(zhuǎn)化成脂肪,從而起到減肥瘦身的功效。
如何吃紅薯最減肥
想要用紅薯減肥,不妨把紅薯代替主食,或者摻入主食里面,比如煮成紅薯飯,紅薯面條,或者直接把紅薯蒸熟后代替主食吃,這樣不僅能飽腹,而且還可以降低熱量,還可以用紅薯搭配蔬菜,以及高蛋白的食物吃,這樣不僅能夠防治燒心,而且還可以更好的減肥瘦身,并且確保身體擁有足夠的蛋白質(zhì)。
紅薯的營養(yǎng)價值很高,預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生,防癌抗癌,還有減肥瘦身的功效,想要用紅薯減肥,我們可以把紅薯重新作為主食食用,吃紅薯可以讓人有飽腹感,這樣就少吃了其他事物,而且紅薯熱量不高,這樣就可以起到減肥瘦身的效果了。