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為你推薦扁豆芽的家常做法 快來(lái)看看吧

發(fā)布時(shí)間: 2018-12-07 19:29:52      來(lái)源:久久健康網(wǎng)

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在我們?nèi)粘I钪?,食用的黃豆芽和綠豆芽會(huì)比較多一些,對(duì)于扁豆芽卻很少食用,有些人看見(jiàn)扁豆芽甚至不知道應(yīng)該怎么吃。別著急,下面小編就詳細(xì)給大家介紹一下關(guān)于扁豆芽的家常做法,感興趣的朋

在我們?nèi)粘I钪?,食用的黃豆芽和綠豆芽會(huì)比較多一些,對(duì)于扁豆芽卻很少食用,有些人看見(jiàn)扁豆芽甚至不知道應(yīng)該怎么吃。別著急,下面小編就詳細(xì)給大家介紹一下關(guān)于扁豆芽的家常做法,感興趣的朋友不妨一起來(lái)看看吧。

扁豆芽怎么吃

涼拌扁豆芽

1、扁豆芽涼拌特別好吃,平時(shí)制作時(shí)需要準(zhǔn)備扁豆芽二百克,韭菜一百克,紅椒和大蒜以及芝麻油都要適合準(zhǔn)備一些,另外醋和味極鮮以及食用鹽也要適量準(zhǔn)備一點(diǎn)。

2、把準(zhǔn)備好的扁豆芽和韭菜全部用清水洗凈,再放到沸水中焯一下,取出以后降溫,韭菜降溫以后切成段狀備用。

3、把大蒜切成蒜末,辣椒切成細(xì)絲,與扁豆芽和韭菜放在一起,然后把炒鍋加熱以后放食用油加熱以后把熱油直接澆在扁豆芽上,然后加入食用鹽和醋以及味極鮮還有芝麻油調(diào)勻,然后直接裝盤(pán)就能食用。

辣炒扁豆芽

1、扁豆芽用辣椒炒制也特別好吃,平時(shí)可以準(zhǔn)備辣椒五六個(gè),扁豆芽五百克,蔥花適量,食用鹽和醋以及生抽各適量準(zhǔn)備一些。

2、把豆芽洗凈以后去掉水分備用,把辣椒切成小塊,在鍋中放油以后加熱然后把辣椒入鍋炒出香氣,隨后放入蔥花,炒香以后把扁豆芽入鍋,快速炒勻,然后加醋與生抽隨后放入食用鹽,炒到扁豆芽變軟全部熟透以后加雞精調(diào)味,調(diào)勻直接出鍋就可以。

白灼扁豆芽

1、扁豆芽白灼也很好吃,在制作時(shí)除了需要準(zhǔn)備扁事以外,還要準(zhǔn)備蔥花和胡椒粉以及麻油和生抽還有蠔油與味精以及食用鹽等調(diào)味料。

2、把扁豆芽入沸水焯熟,取出以后去掉水分裝在盤(pán)中,在炒鍋中放麻油加熱以后放蒜茸炒香,隨后放蠔油和生抽,炒勻以后加入適理的水和味精以及食用鹽調(diào)味,調(diào)勻以后直接澆在扁豆芽上,最后撒上胡椒粉就能食用。

以上就是小編給大家介紹的關(guān)于扁豆芽的幾種家常做法,對(duì)于扁豆芽的做法,通常人們喜歡涼拌扁豆芽、或者辣炒扁豆芽、又或者是白灼扁豆芽。所以扁豆芽制作起來(lái)還是比較簡(jiǎn)單的。感興趣的朋友不妨嘗試制作一下,供自己和家人享用吧。

標(biāo)簽閱讀: 飲食養(yǎng)生 飲食健康 扁豆芽的家常做法

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