酸奶可以熱一熱再喝嗎 冬天盒裝酸奶加怎么熱

酸奶大家都是很喜歡喝的，口感潤(rùn)滑，又好吸收。酸奶又含有鈣和蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)比較豐富。但是，酸奶在夏天喝會(huì)覺得適合。在冬天喝的時(shí)候，會(huì)感到有些涼了。那么，大家知道酸奶可以加熱嗎？我們通常喝的盒裝酸奶如何加熱呢？

酸奶

美味的酸奶深受各年齡人群的喜愛。除了口感美味，還能幫助消化、調(diào)節(jié)腸胃功能等，所以，酸奶對(duì)我們來(lái)說(shuō)是一種圣品。

酸奶可以熱一熱再喝嗎

常溫酸奶可以加熱喝，但溫度要熱控在60度以下。

常溫酸奶是經(jīng)過(guò)了巴氏殺菌熱處理的酸奶，不含有活性益生菌。所以常溫酸奶加熱也不會(huì)損失營(yíng)養(yǎng)成分。冬天想喝熱飲時(shí)，則可以喝加熱的酸奶。

冬天盒裝酸奶怎么熱

冬天里覺得酸奶太冷，只可以放在瓶里隔水捂熱，不可以直接加熱。

從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)說(shuō)，盒裝酸牛奶最好不要直接加熱喝，如果溫度過(guò)高，酸奶中的有益菌就會(huì)失去活性。這樣乳酸菌群會(huì)被破壞，營(yíng)養(yǎng)成分就少了。由于需要保持這種乳酸菌的活性，酸奶要保存在低溫環(huán)境里，一般在2-8攝氏度左右，而且保存時(shí)間通常在1個(gè)月以內(nèi)。

常溫酸奶加熱會(huì)怎么樣

常溫酸奶加熱后會(huì)影響口感。酸奶是酸味的食品，加熱時(shí)會(huì)有水分揮發(fā)，隨著水分減少，酸奶的濃度增大，因而酸味也更明顯。所以口味不耐酸的人盡量不要加熱喝。

常溫酸奶冷藏好嗎

常溫酸奶冷藏口味更佳。酸奶飲用的最佳溫度是10℃左右，夏天酸奶的飲用溫度可適當(dāng)降低，但不宜過(guò)低，以免刺激胃腸道引起不適。

常溫酸奶加熱注意什么

常溫酸奶加熱時(shí)，不能帶包裝放入微波爐加熱，否則密閉的包裝盒受熱膨脹會(huì)發(fā)生爆炸。加熱酸奶需要倒入敞口容器中，再放入微波爐加熱。

常溫酸奶可以加熱喝，但溫度要熱控在60度以下。冬天里覺得酸奶太冷，只可以放在瓶里隔水捂熱，不可以直接加熱。常溫酸奶冷藏口味更佳。酸奶飲用的最佳溫度是10℃左右，夏天酸奶的飲用溫度可適當(dāng)降低，但不宜過(guò)低，以免刺激胃腸道引起不適。大家記住這些以后喝酸奶，就有門道了。