說起茶和茶文化,相信中國人還是有絕對的話語權的,因為中國有著上千年的茶文化,而品茶也是中國茶文化的一個重要組成部分。品茶非常有講究,簡單用八個字來概括就是備、洗、取、沏、端、飲、斟、清。在現(xiàn)在社會,說實話真正精通茶藝的人少之又少,今天小編就專門分享品茶的正確方法與步驟這方面的知識,能讓大家學會如何品茶。
正確品茶的方法步驟教程
1、品茶的第一步是準備工作,也就是對茶葉和開水以及茶具等品茶環(huán)境等各方面的準備。在做好這一步以后,還要對茶具進行洗滌,可以用熱水把所有茶具都沖燙一遍,能起到消毒和溫杯的重要作用。
2、在準備好茶,距以后,還要根據(jù)個人或者自己的需要去選擇茶葉,如果是客人,則可以選擇多種茶葉讓客人選擇,在選好以后,要先觀賞干茶的外形,聞茶香,最后才能把茶葉投入到茶具中進行沖泡,茶葉的用量可以根據(jù)茶具的大小去具體調節(jié)。
3、茶葉放入茶具以后,就可以沏入開水,在清水的時候,手勢動作要輕柔持重,而且倒開水時要把壺上下拉動三次高沖低調,這樣可以讓茶葉在杯子中均勻的吸收水分,有利于茶葉中香味的營養(yǎng)的析出,而且沏茶時還可以觀察茶葉從浮道城的變化過程。
4、茶湯泡好以后可以慢慢品飲,平時飲食絕對不能一飲而盡,應該要小口慢飲,要讓茶水通過舌頭擴展到舌苔,然后再直接刺激味蕾,這時能細細品之,可以品嘗到茶湯的獨有滋味。如果是和朋友在一起,品茶則要及時給客人斟茶,不能等在到客人的杯子要見底時再去斟茶,那會讓對方認為是對他的不尊敬。
以上就是小編為大家整理介紹的關于正確品茶的方法步驟的相關內容,看到這里相信大家對于上述內容有了一個清晰的認識和了解了吧。在中國講究品茶和茶道,在這個告訴發(fā)展的社會,一切都講究快餐式的節(jié)奏,所以很少有人精通茶藝,所以喜歡喝茶的朋友不妨學習上述的品茶步驟吧,享受品茶的樂趣。