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中毒：吃蟹的四大禁忌

發(fā)布時間： 2016-01-13 09:46:27      來源：互聯(lián)網(wǎng)
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金秋時分，正是吃蟹的最佳季節(jié)。但是，吃蟹是有講究的，怎樣能健康的吃蟹呢？為了大家的健康，下面小編來告訴大家一些吃蟹的禁忌。才能防止病從口入?。〈蠹乙欢ㄒ⒁饬税。?/p>

金秋時分，正是吃蟹的最佳季節(jié)。但是，吃蟹是有講究的，怎樣能健康的吃蟹呢？為了大家的健康，下面小編來告訴大家一些吃蟹的禁忌。才能防止病從口入啊！大家一定要注意了?。?/p>

1、不要吃死蟹

死蟹體內(nèi)的寄生細(xì)菌會繁殖并擴(kuò)散到蟹肉中，使蛋白質(zhì)分解產(chǎn)生組織胺。蟹死的時間越長，體內(nèi)積累的組織胺越多，毒性越大。即使把死蟹煮熟煮透，毒素仍然不易被破壞，食用后會引起惡心嘔吐、面頰潮紅、心跳加速等。

（責(zé)任編輯：zxwq）

標(biāo)簽閱讀: 吃蟹的禁忌

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