研究顯示,空腹運(yùn)動(dòng)不但無法讓脂肪充分燃燒,在運(yùn)動(dòng)時(shí),還可能促使肌肉逐漸流失;能量攝入不夠的情況下,人體會(huì)消耗自身體內(nèi)的蛋白質(zhì),將蛋白質(zhì)分解作為體內(nèi)的能量供應(yīng),嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成心肌和血管平滑肌的蛋白質(zhì)逐漸流失,而導(dǎo)致心臟血管疾病。因此,運(yùn)動(dòng)前要先補(bǔ)充能量,吃完東西后再運(yùn)動(dòng),不但不會(huì)攝取過多熱量,還能有利于鍛煉的效果。最好運(yùn)動(dòng)前90分鐘吃完,讓身體有時(shí)間消化吸收后再運(yùn)動(dòng)。
而肌肉能直接利用的能源物質(zhì),只有ATP。在各種食物中只有葡萄糖,是最好吸收的,可以最快被人體利用來合成ATP,提供肌肉活動(dòng)的能量的物質(zhì)。葡萄干,當(dāng)然是葡萄糖含量非常非常豐富的天然食品了。
100克葡萄干提供的熱量為341千卡,其中與骨骼和運(yùn)動(dòng)相關(guān)的成分含量很高(含有鈣52毫克、磷90毫克、鎂45毫克、鈉19.1毫克、鉀995毫克),有益健康的成分含量也很高(含膳食纖維1.6克、視黃醇當(dāng)量11.6克)??梢娖咸迅墒欠浅=】稻G色的運(yùn)動(dòng)食品。
同時(shí),葡萄干還有很多方面的健康作用。每天攝食相當(dāng)于400卡熱量的葡萄干(就是100克左右),能有效降低血中膽固醇。另外,葡萄干中的纖維素能防止果糖在血液中轉(zhuǎn)化成甘油三酯。葡萄干中含的有白藜蘆醇,還可以有效地防止細(xì)胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長(zhǎng)。
所以,無論老幼(除了糖尿病患者以外),葡萄干是運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練、健身健美、康復(fù)功能訓(xùn)練前后,非常好的綠色運(yùn)動(dòng)能量補(bǔ)劑!
編輯:李帥