即將做媽媽的青年婦女,都希望自己孕育出一個健康聰明、活潑可愛的“小天使”。那么,在妊娠期,孕婦就應(yīng)該注意營養(yǎng)的補充問題。妊娠期對營養(yǎng)的要求是:保證母體自身的營養(yǎng)和胎兒成長發(fā)育的需求,減少妊娠反應(yīng),妊娠中毒癥及難產(chǎn)的發(fā)生;為分娩和產(chǎn)后的哺乳做好營養(yǎng)儲備。為此,應(yīng)當(dāng)注意孕婦在妊娠早期、中期、末期營養(yǎng)三部曲的問題。
妊娠早期,即懷孕后1-12周,此期,尤其是在停經(jīng)40天左右,孕婦容易發(fā)生惡心、嘔吐、厭食、厭油、胃脘燒心、食欲不振、頭暈、疲倦等早孕反應(yīng)。由于這種反應(yīng)會影響孕婦的正常進(jìn)食,進(jìn)而阻礙營養(yǎng)素的消化吸收,因此,這個階段的飲食要以食富含高蛋白、少油膩,易消化吸收為原則。一日可多餐少食,以面包、面條、牛奶、豆?jié){、蛋類、新鮮蔬菜和水果為佳。
可選擇孕婦平時喜好的食物,但不宜食用油膩油炸、辛辣等不易消化和刺激性大的食物,以防消化不良或便秘而造成先兆流產(chǎn)。在進(jìn)食時最好將飲食中的固體與液體食物分開,即在進(jìn)餐時先吃干而易下的飯菜,待用餐完畢后,隔一段時間再喝水或湯。妊娠反應(yīng)重的,可適當(dāng)加服維生素B1、維生素B6。維生素B1片劑每日三次,每次服100毫克,維生素B6片劑,每日三次,每次服10毫克,連續(xù)服用10—15天,以幫助增進(jìn)食欲,減少不適感。
妊娠中期,即懷孕后12-28周,此期間胎兒生長發(fā)育快,母體因胎兒體重的增加而體力消耗亦增大,此時母體的基礎(chǔ)代謝可比正常人增加10%-20%,因而對各種營養(yǎng)物質(zhì)需要量也較大,對熱量的需要尤為突出。這階段的飲食原則是:補充熱量,兼顧其它,營養(yǎng)豐富,易于消化,一般來說,主食如面包、大米、面粉是糖的主要來源,是補充熱量的主要途徑。同時,要攝入營養(yǎng)價值高、富含蛋白質(zhì)的食物,如牛奶、瘦肉、魚類、蛋類、豆制品和富含纖維素、維生素的蔬菜水果等。從妊娠中期起,可適當(dāng)服些鈣片、魚肝油,但不可過量。
妊娠末期,即懷孕后28-40周。此期胎兒發(fā)育日趨成熟,體重增加很快,向母體索取營養(yǎng)素更多,而母體除供給胎兒生長發(fā)育所需的營養(yǎng)素外,自身也要儲備營養(yǎng),以供分娩時消耗所需,因而對各種營養(yǎng)物質(zhì)的需求量更多。這個時期的飲食原則是營養(yǎng)豐富,品種多樣。飲食中應(yīng)以蛋白質(zhì)豐富、碳水化合物為主,除食入奶類、蛋類、肉類、豆類、含蛋白質(zhì)豐富的食物外,要注意多食入動物肝臟、豬血、海產(chǎn)品、骨頭湯、豆制品、新鮮蔬菜、胡蘿卜、水果等含鈣、鐵、磷等微量元素及維生素的食物。在妊娠的最后兩個月,胎兒對鐵質(zhì)的需求量相對更多。
此時,若孕婦進(jìn)食較少,則常會出現(xiàn)貧血現(xiàn)象。因此,必須多吃富含鐵的食物如肝、腎、紅棗、桂圓、桃干、杏干、菠菜等。同時,要注意適當(dāng)曬太陽,尤其是冬季,應(yīng)常到戶外活動,曬曬太陽,以促進(jìn)人體維生素D的合成,利于鈣磷的吸收及胎兒骨骼的生長發(fā)育。妊娠末期,母體常因胎兒壓迫,引起下肢水腫,因而應(yīng)限制食鹽的攝入量,以免使水腫現(xiàn)象加重??傊?,妊娠期營養(yǎng)物質(zhì)的補充,首先應(yīng)在多樣化的前提下,適當(dāng)增加魚、瘦肉、蛋、動物肝臟、豆類制品的供給比例,多吃新鮮蔬菜和水果。
其次,主食應(yīng)以粗雜糧或幾種糧食混吃為好。值得注意的是,不要吃得太油膩,讓“美味佳肴”破壞了營養(yǎng)平衡,否則,有可能禍及后代。與此同時,還須警惕孕婦營養(yǎng)上幾種危險信號。妊娠4個月后,每月增加體重大大低于1000克的數(shù)量;體重速增,每月超過3000克;牙齒缺損或脫落,嚴(yán)重的缺鐵性貧血等,均要引起高度的重視,并及時接受營養(yǎng)知識指導(dǎo)。只要注意孕婦合理、適量的營養(yǎng)攝入,自然會有利于孕婦的健康及胎兒的正常生長發(fā)育,青年父母定會喜得健康的新生寶寶。