孕婦妊娠期的營養(yǎng)三部曲

即將做媽媽的青年婦女，都希望自己孕育出一個健康聰明、活潑可愛的“小天使”。那么，在妊娠期，孕婦就應(yīng)該注意營養(yǎng)的補充問題。妊娠期對營養(yǎng)的要求是：保證母體自身的營養(yǎng)和胎兒成長發(fā)育的需求，減少妊娠反應(yīng)，妊娠中毒癥及難產(chǎn)的發(fā)生；為分娩和產(chǎn)后的哺乳做好營養(yǎng)儲備。為此，應(yīng)當(dāng)注意孕婦在妊娠早期、中期、末期營養(yǎng)三部曲的問題。

妊娠早期，即懷孕后1－12周，此期，尤其是在停經(jīng)40天左右，孕婦容易發(fā)生惡心、嘔吐、厭食、厭油、胃脘燒心、食欲不振、頭暈、疲倦等早孕反應(yīng)。由于這種反應(yīng)會影響孕婦的正常進(jìn)食，進(jìn)而阻礙營養(yǎng)素的消化吸收，因此，這個階段的飲食要以食富含高蛋白、少油膩，易消化吸收為原則。一日可多餐少食，以面包、面條、牛奶、豆?jié){、蛋類、新鮮蔬菜和水果為佳。

可選擇孕婦平時喜好的食物，但不宜食用油膩油炸、辛辣等不易消化和刺激性大的食物，以防消化不良或便秘而造成先兆流產(chǎn)。在進(jìn)食時最好將飲食中的固體與液體食物分開，即在進(jìn)餐時先吃干而易下的飯菜，待用餐完畢后，隔一段時間再喝水或湯。妊娠反應(yīng)重的，可適當(dāng)加服維生素B1、維生素B6。維生素B1片劑每日三次，每次服100毫克，維生素B6片劑，每日三次，每次服10毫克，連續(xù)服用10—15天，以幫助增進(jìn)食欲，減少不適感。

妊娠中期，即懷孕后12－28周，此期間胎兒生長發(fā)育快，母體因胎兒體重的增加而體力消耗亦增大，此時母體的基礎(chǔ)代謝可比正常人增加10％－20%，因而對各種營養(yǎng)物質(zhì)需要量也較大，對熱量的需要尤為突出。這階段的飲食原則是：補充熱量，兼顧其它，營養(yǎng)豐富，易于消化，一般來說，主食如面包、大米、面粉是糖的主要來源，是補充熱量的主要途徑。同時，要攝入營養(yǎng)價值高、富含蛋白質(zhì)的食物，如牛奶、瘦肉、魚類、蛋類、豆制品和富含纖維素、維生素的蔬菜水果等。從妊娠中期起，可適當(dāng)服些鈣片、魚肝油，但不可過量。

妊娠末期，即懷孕后28－40周。此期胎兒發(fā)育日趨成熟，體重增加很快，向母體索取營養(yǎng)素更多，而母體除供給胎兒生長發(fā)育所需的營養(yǎng)素外，自身也要儲備營養(yǎng)，以供分娩時消耗所需，因而對各種營養(yǎng)物質(zhì)的需求量更多。這個時期的飲食原則是營養(yǎng)豐富，品種多樣。飲食中應(yīng)以蛋白質(zhì)豐富、碳水化合物為主，除食入奶類、蛋類、肉類、豆類、含蛋白質(zhì)豐富的食物外，要注意多食入動物肝臟、豬血、海產(chǎn)品、骨頭湯、豆制品、新鮮蔬菜、胡蘿卜、水果等含鈣、鐵、磷等微量元素及維生素的食物。在妊娠的最后兩個月，胎兒對鐵質(zhì)的需求量相對更多。

此時，若孕婦進(jìn)食較少，則常會出現(xiàn)貧血現(xiàn)象。因此，必須多吃富含鐵的食物如肝、腎、紅棗、桂圓、桃干、杏干、菠菜等。同時，要注意適當(dāng)曬太陽，尤其是冬季，應(yīng)常到戶外活動，曬曬太陽，以促進(jìn)人體維生素D的合成，利于鈣磷的吸收及胎兒骨骼的生長發(fā)育。妊娠末期，母體常因胎兒壓迫，引起下肢水腫，因而應(yīng)限制食鹽的攝入量，以免使水腫現(xiàn)象加重?？傊?，妊娠期營養(yǎng)物質(zhì)的補充，首先應(yīng)在多樣化的前提下，適當(dāng)增加魚、瘦肉、蛋、動物肝臟、豆類制品的供給比例，多吃新鮮蔬菜和水果。

其次，主食應(yīng)以粗雜糧或幾種糧食混吃為好。值得注意的是，不要吃得太油膩，讓“美味佳肴”破壞了營養(yǎng)平衡，否則，有可能禍及后代。與此同時，還須警惕孕婦營養(yǎng)上幾種危險信號。妊娠4個月后，每月增加體重大大低于1000克的數(shù)量；體重速增，每月超過3000克；牙齒缺損或脫落，嚴(yán)重的缺鐵性貧血等，均要引起高度的重視，并及時接受營養(yǎng)知識指導(dǎo)。只要注意孕婦合理、適量的營養(yǎng)攝入，自然會有利于孕婦的健康及胎兒的正常生長發(fā)育，青年父母定會喜得健康的新生寶寶。