在職場(chǎng)打拼的白領(lǐng)們,中午通常只有一個(gè)小時(shí)的吃飯兼休息時(shí)間??觳?、盒飯成為他們的主要選擇,而這些食物往往會(huì)帶來(lái)一定的健康隱患,脂肪攝入過(guò)多、維生素、膳食纖維攝入不足是常見(jiàn)現(xiàn)象,發(fā)胖似乎難以避免。午餐如何兼顧營(yíng)養(yǎng)與效率呢?
對(duì)于身材尚未走樣的朋友,康比特運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師建議要掌握幾個(gè)原則:
1、只吃正餐
2、只要8分飽
3、只選少油少糖
如果要吃點(diǎn)心,也要“淺嘗”即止;如果身材已經(jīng)走樣了,那也別灰心,低卡路里的飲食和持續(xù)規(guī)律的運(yùn)動(dòng),可以幫助恢復(fù)正常身材,而在食物的選擇上也要特別小心,以下有幾項(xiàng)原則可供參考。
選擇油脂、糖分含量少的食物:例如牛奶可選脫脂或低脂牛奶;飲料選擇無(wú)糖飲料;少吃油炸食物、蛋糕等。多選擇纖維含量多的食物,如糙米、全麥?zhǔn)称?,不僅可以增加飽足感,也可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),降低熱量的吸收。也可以適當(dāng)吃一些膳食纖維補(bǔ)充劑,或者喝富含膳食纖維的低熱量飲料,如康比特“運(yùn)動(dòng)美人”等。