男性經(jīng)常會有醉酒的時候那么如何?對待男性醉酒的現(xiàn)象呢!男人在醉酒后要吃什么不僅解酒還能護肝呢?都市生活中,飲酒是避免不了的。但是,如果過度飲酒就會傷害到我們的健康。尤其是男性朋友們,更加需要掌握解酒的方法。
一、醉酒后吃什么好
鮮橙解酒:鮮橙(鮮橘亦可)3~5個,榨汁飲服,或食服。
生梨解酒:吃梨或擠梨汁飲服。喝什么能夠快速醒酒?對酩酊醉者,如果用上述方法仍不能使其解酒醒轉,可用干凈雞毛一支輕輕摩擦其喉嚨或用手捏其喉嚨,使其嘔吐殘留在胃中的酒液,可使醉狀緩解。若仍無效果,則應就醫(yī)診治。
蛋清醒酒法:醉酒時取1-2只生雞蛋清服下,可保護胃粘膜,并減少對酒精的吸收。
米湯醒酒法:醉酒者可取濃米湯飲服,米湯中含有多糖類及B族維生素,有解毒醒酒之效,加入白糖飲用,療效更好。
茶葉醒酒法:醉酒后可飲濃茶,茶葉中的單寧酸能解除急性酒精中毒,咖啡堿,茶堿對呼吸抑制及昏睡現(xiàn)象有療效。
西紅柿汁:治酒后頭暈。西紅柿汁也富含特殊果糖,能幫助促進酒精分解,一次飲用300毫升以上,能使酒后頭暈感逐漸消失。實驗證明,喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽,還有助于穩(wěn)定情緒。
牛奶醒酒法:醉酒者可飲些牛奶,以便使蛋白凝固,保護胃粘膜,減少對酒精的吸收。
除此之外,還有解酒的家常菜,繼續(xù)來看看吧。
二、醉酒后的解酒家常菜
1、蜜拌苦瓜
主料:苦瓜2條。輔料:京糕條50克。調料:蜂蜜40克,精鹽2克。
制作:①洗凈苦瓜,去籽及白膜,切粗絲,下入開水鍋中焯透,撈入冷水中浸涼,控凈水,撒上鹽拌勻,靜置10分鐘,控凈水裝盤。②把京糕條撒在苦瓜上,淋上蜂蜜即成。
特點:苦瓜爽脆,味道香甜。促進酒精分解,減輕頭痛癥狀,鎮(zhèn)靜安眠。
2、銀耳西芹
主料:水發(fā)銀耳150克,西芹250克。輔料:干海米20克。調料:精鹽4克,味精1克,白醋5克,白糖5克,香油5克。
制作:①銀耳洗凈,放入開水鍋中焯1分鐘,撈入冷開水中投涼,控水備用。②芹菜洗凈,切斜刀片,焯熟,投涼,控水備用。③海米洗凈,放開水中焯一下,撈入碗中,加少許水,上籠蒸30分鐘,晾涼。④把芹菜、銀耳放盆中,加入海米、鹽、味精、白醋、白糖拌勻裝盤即成。
特點:色澤素雅,鮮香爽口。分解酒精,防止酒后臉頰潮紅,頭痛頭暈。
3、什錦銀芽
主料:綠豆菜250克。輔料:胡蘿卜20克,香菜梗10克,水發(fā)冬菇20克,冬筍20克。調料:香油10克,精鹽4克,雞粉2克。
制作:①綠豆菜擇洗干凈,快速焯水后撈入涼開水中投涼,控水備用。②香菜梗洗凈,切小段。③胡蘿卜洗凈,去皮,切細絲,焯水,投涼,控水。④香菇切絲,焯水,投涼。⑤冬筍切絲,焯水,投涼。⑥把處理好的主輔料放一起,加鹽拌腌10分鐘,控水,再加入雞粉、香油拌勻即可。
4、花拌蜆子
主料:鮮蜆子肉200克(其他貝類也可)。輔料:冬筍30克,水發(fā)木耳20克,黃瓜50克。調料:蔥姜末4克,花椒油5克,味精1克,精鹽2克,醬油10克,醋10克。
制作:①把蜆子肉洗凈,焯熟,撈入冷開水中投涼,控水備用。②冬筍切小片,焯水。③木耳擇洗凈,焯水。④黃瓜洗凈,去瓤,切片。⑤把主輔料同放盆中,加鹽拌勻,靜置片刻,控凈水,再加入其他調料拌勻即成。
特點:質地脆嫩,味道鮮咸。分解酒精,解酒毒,保護肝臟。
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編輯:李帥