身邊如果有患糖尿病的人就知道,糖尿病人對于飲食要求高,在飲食上沒有忌口的話,就很容易導(dǎo)致病情加重!16歲的小健原本白白胖胖蠻精神,雖然家里經(jīng)濟狀況并不十分好,但父母傾其所能有求必應(yīng)。好景不長,小健被查出患上Ⅰ型糖尿病,每天要注射胰島素。從那以后,原本活潑開朗的小健變得情緒變得很差,動不動就發(fā)脾氣,而父母卻像做錯了事一樣,千方百計賠笑臉,唯恐兒子一不高興就拒絕打胰島素。
小健的叔叔搖著頭說,“哥嫂很寵這個孩子,已到毫無原則的地步。Ⅰ型糖尿病即使每天按時注射胰島素,飲食還是要控制。小健卻嚷著,不讓敞開了吃就不打胰島素。對于這種無理取鬧,哥嫂也作退讓。”
去年年底,小健又不愿意打胰島素了,父母竟再次妥協(xié),不知道哪兒弄來的偏方,停了胰島素,讓他改服中藥。一天,小健突然感到胸口如巨石壓住,渾身無力,當(dāng)?shù)蒯t(yī)生建議轉(zhuǎn)診省人民醫(yī)院。省人民醫(yī)院的醫(yī)生回憶,小健到省人民醫(yī)院時,神志模糊、呼吸急促、口唇發(fā)紫、逐漸昏迷,血糖已爆表,無法測出,他抽出的血馬上就凝固,無法進行檢測,血標(biāo)本多次送至化驗室均被退回要求重抽。
目前,小健因多器官衰竭惡化,已經(jīng)不幸去世。醫(yī)生回憶,“聽患者父母講,大約3個月前,給患者改吃中藥,并一點點減少胰島素注射次數(shù)及劑量,最終完全停了胰島素。可能是胰島素劑量慢慢減少,給了患者父母假象,以為是中藥在起作用。我們請了相關(guān)專家會診,都認(rèn)為其父母提供的偏方,對治療糖尿病毫無作用。”
一名專家表示,“患者的父母面對著我們醫(yī)生還一直說,兒子太不聽話,實在沒辦法呀。愛子心切可以理解,但作為父母,在治療上一定要堅持原則,沒了底線, 才會讓所謂的偏方、秘方乘機而入。”
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降糖的重要飲食:
一、南瓜
當(dāng)南瓜與淀粉類食物同食時,會提高胃內(nèi)容物的黏度,延緩胃的排空,果膠在腸道內(nèi)充分吸水后形成一種凝膠狀物質(zhì),可延緩腸道對糖的吸收,降低餐后血糖。此外,南瓜中微量元素鈷含量豐富,鈷是人體胰島細(xì)胞合成胰島素所必須的微量元素,能夠促進體內(nèi)胰島素的分泌,可降低血糖。
二、苦瓜
苦瓜有“植物胰島素”之稱。藥理試驗發(fā)現(xiàn),苦瓜中所含的苦瓜皂甙,不僅有類似胰島素的作用,而且還可刺激胰島素釋放,有非常明顯的降血糖作用。有人用苦瓜皂甙制劑口服治療Ⅱ型糖尿病。因此糖尿病病人適當(dāng)攝入苦瓜,有利于控制血糖。
三、洋蔥
性味辛溫,甜潤白嫩,是人們喜愛的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質(zhì),對糖尿病有輔助治療作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有擴張血管,調(diào)節(jié)血脂,防止動脈硬化的作用。因此,對糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。方法是用洋蔥100克,開水泡后加醬油調(diào)食,每天1次。
四、黃瓜
性味甘涼,甘甜爽脆,具有除熱止渴的作用?,F(xiàn)代藥理研究表明,黃瓜含糖僅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可從中獲得維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質(zhì)等。黃瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人體內(nèi)糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。肥胖型糖尿病患者合并有高血壓者,每天食黃瓜100克,大有裨益。
五、菠菜
性味甘寒,止渴潤燥,是輔助治療糖尿病口渴喜飲的最佳蔬菜。常用方法是用菠菜60克洗凈,雞內(nèi)金15克,白木耳20克,加水適量,煮熟后吃菜飲湯,每天2次。
小扁豆含有豐富的可溶性纖維素,具有降糖、降甘油三酯和有害膽固醇的作用。用小扁豆30~50克煮食,每天1次,對糖尿病合并血脂異常者有良效。
六、薏苡仁
性味甘淡微寒,是補肺健脾、利尿除濕的食藥兩用之品?,F(xiàn)代藥理研究顯示,薏苡仁有降低血糖的作用,尤其適用于肥胖型糖尿病伴有高血壓者。
七、黃秋葵
黃秋葵是一種植物,原產(chǎn)于非洲,它含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鈣等,能提高視力,防止白內(nèi)障的產(chǎn)生,還具有護肝養(yǎng)胃防便秘的功效,鈣的吸收更高于牛奶。它還可以降血壓,治療糖尿病。
物質(zhì)生活得到很大滿足的同時,在生活中我們依然要堅持合理飲食,才能更好的抵擋疾病的入侵,有糖尿病的患者,飲食更應(yīng)該注意。糖尿病因其是終身代謝性疾病,又常常并發(fā)多種疾病,給患者的身體健康和生存質(zhì)量帶來了極大影響。糖尿病患者除正規(guī)使用藥物治療外,多吃蔬果,利用它們的降糖作用也能收到一定的功效。