韓國(guó)緊急撲殺家禽 因農(nóng)場(chǎng)檢測(cè)出H5N6禽流感病毒

 禽流感病毒每年都會(huì)引起一場(chǎng)不小的風(fēng)波，不僅在中國(guó)，國(guó)外也是如此。大家這段時(shí)間最好不要吃雞和鴨。韓國(guó)檢測(cè)出韓國(guó)農(nóng)林水產(chǎn)食品部一名官員24日說(shuō)，位于西南部地區(qū)的4家養(yǎng)鴨場(chǎng)均檢測(cè)出H5N6禽流感病毒。他說(shuō)，自11月19日至12月24日，檢疫人員已在4家養(yǎng)鴨場(chǎng)共計(jì)撲殺20.1萬(wàn)只鴨子。

韓國(guó)上月再度發(fā)現(xiàn)禽流感疫情后，不少人擔(dān)憂疫情會(huì)蔓延至全國(guó)。為了防止疫情擴(kuò)散，農(nóng)林水產(chǎn)食品部長(zhǎng)官金瑛錄下達(dá)禁令，要求各大市場(chǎng)停止銷售14周齡以下的幼雛。此外，農(nóng)林水產(chǎn)食品部還成立16個(gè)檢察組，監(jiān)督檢查禁令執(zhí)行情況。同時(shí)，農(nóng)林水產(chǎn)食品部還要求韓國(guó)全國(guó)300多處家禽交易點(diǎn)增加歇業(yè)和消毒次數(shù)。

去年11月，韓國(guó)曾遭禽流感肆虐，撲殺超過(guò)3200萬(wàn)只家禽。由于其中多數(shù)是能夠產(chǎn)蛋的母雞，導(dǎo)致下蛋母雞數(shù)量銳減。今年春節(jié)期間，韓國(guó)曾陷入“雞蛋荒”，雞蛋價(jià)格飛漲。韓國(guó)隨后從美國(guó)、西班牙、澳大利亞和新西蘭進(jìn)口雞蛋，一定程度穩(wěn)定了價(jià)格。

韓國(guó)年輕人掀起素食風(fēng)潮

據(jù)報(bào)道，自2016年起，韓國(guó)高麗大學(xué)、延世大學(xué)、梨花女子大學(xué)、首爾市立大學(xué)等多所高校陸續(xù)出現(xiàn)了素食愛(ài)好者社團(tuán)，在韓國(guó)青年人間掀起了“素食旋風(fēng)”。

目前，韓國(guó)許多餐飲企業(yè)擴(kuò)大了店內(nèi)素食料理的比重，素食餐廳、不使用雞蛋和牛奶的素食面包店等相關(guān)服務(wù)越來(lái)越多地出現(xiàn)在人們的視野里。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至去年底，韓國(guó)的素食餐廳、素食面包店等餐飲企業(yè)達(dá)到了300多家，相較五年前增長(zhǎng)了兩倍多。

隨著韓國(guó)消費(fèi)者對(duì)飲食健康的關(guān)注和環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng)，素食已經(jīng)成為一種時(shí)尚生活方式在韓國(guó)流行起來(lái)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前韓國(guó)的素食愛(ài)好者約占到總?cè)丝诘慕?。最近三年韓國(guó)素食市場(chǎng)規(guī)模以兩位數(shù)的速度持續(xù)增長(zhǎng)，去年達(dá)到了2萬(wàn)億韓元、約合人民幣120億元。