每年使用塑料的危害，對大家身體和空氣污染都是很大的。每年有超過800萬噸塑料垃圾流入海洋，造成海洋生物死亡且傷害生態(tài)系，但減少塑料污染的關(guān)鍵可能就藏在海洋中。據(jù)一項研究顯示，魷魚體內(nèi)發(fā)現(xiàn)的蛋白質(zhì)能用來制造塑料的替代物。
據(jù)美國有線電視新聞網(wǎng)(CNN)報道，據(jù)發(fā)表于化學(xué)期刊Frontiers in Chemistry的一項研究，魷魚體內(nèi)發(fā)現(xiàn)的蛋白質(zhì)能用來制造永續(xù)的塑料替代物。
魷魚用觸腕上的吸盤捕抓獵物，吸盤上有銳利的齒環(huán)，這些齒環(huán)是由類似絲的蛋白質(zhì)所組成，這些蛋白質(zhì)過去幾年已成為科學(xué)研究的主題。
研究報告的第一作者是賓州州立大學(xué)的狄米瑞(Melik Demirel)，他針對既有研究檢視這些蛋白質(zhì)制成的物質(zhì)。他表示，他的團隊從魷魚齒環(huán)蛋白質(zhì)制造出纖維、涂料和3D物體的雛型。狄米瑞表示，這些天然物質(zhì)可透過生物分解，并能成為“很棒”的塑料替代品。
魷魚齒環(huán)蛋白質(zhì)可以全程在實驗室使用基因工程細菌做出來，不需要用到任何魷魚，制作過程以發(fā)酵為主，只需糖、水和氧氣。
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