秋日祛燥佳品：白蘿卜橄欖湯
材料和做法都好簡(jiǎn)單，按著步驟，慢慢煲，絕對(duì)能喝上甘甜，滋潤并祛火的湯，口感很好，尤其是喝完后，喉嚨特舒服，適合家里所有的老老少少。
食材小知識(shí)：
白蘿卜，性平微寒，具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補(bǔ)中安臟等功效。
橄欖，有“天堂之果”之稱，能清熱解毒、化痰、消積。中醫(yī)素來稱橄欖為“肺胃之果”，對(duì)于肺熱咳嗽、咯血頗有益。橄欖與肉類燉湯作為保健飲料有舒筋活絡(luò)功效。
材料：
白蘿卜 350克，豬脊骨 500克，橄欖 10顆，蜜棗 2顆。
做法：
1、把所有材料準(zhǔn)備好。
2、豬脊骨洗干凈，斬大塊。
3、鍋中煮開水，放入豬脊骨，大火煮開，逼出污血。
4、取出用冷水沖洗干凈。
5、橄欖洗干凈，用刀背輕輕拍一下。
6、白蘿卜削去外皮，切成塊。
7、湯鍋中注入適量清水，把白蘿卜除外的所有材料一起倒入湯鍋里。
8、大火煮開轉(zhuǎn)中小火，繼續(xù)煮30分鐘后加入白蘿卜。
9、繼續(xù)煮為30分鐘即可，喝的時(shí)候按個(gè)人口味調(diào)入適量鹽。
很清甜，尤其適合秋天。
美味小貼士：
1、豬脊骨須焯水后再煲湯。
2、鹽一定要煲好湯喝之前再放。
總結(jié)：以上就是給寶媽們推薦的白蘿卜橄欖湯的做法，寶媽在秋季要適量的做個(gè)寶寶吃哦。
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