淋巴癌患者在日常的生活中應(yīng)該多吃一些蔬菜,這樣對于疾病的治療和身體的恢復(fù)都有很好的效果。
1、桂花芋艿:治瘰癘,胸腹痞塊,胸悶氣郁等癥。芋艿100克,桂花米糖、冰糖、食堿、水淀粉適量。
①芋艿刮去表皮洗凈,擦干水分,改成梳背塊,再修成棗核形的塊。
②鍋內(nèi)放水燒開,放入芋艿,再下少許食堿,煮約5分鐘,撈出放入盤內(nèi)攤開,經(jīng)風(fēng)吹涼后,即變成紅色。
③芋艿碼入扣碗內(nèi),加入冰糖300克,白糖100克,桂花鹵少許,上籠用大火蒸爛,取出挑凈桂花鹵渣,把碗內(nèi)糖鹵倒入鍋內(nèi),再把芋艿翻扣在盤內(nèi),把鍋內(nèi)的糖鹵上火燒開,用少許水淀粉勾稀芡,澆在芋艿上即成。
2、韭菜煮蛤蜊:用以治淋巴腫大。取蛤蜊肉250克,洗凈切片。韭菜250克,洗凈切段后共入鍋中,酌加食鹽、姜片、黃酒、清水,旺火燒沸,撇去浮沫后轉(zhuǎn)文火煨燉至肉爛熟。吃肉湯時可酌加味精,每日1次。
3、菠菜蛋清膏:取菠菜2000克、豬肺500克,分別洗凈后,加水共煮至爛熟,然后撈除菠菜,打入雞蛋清550克,文火熬為膏,冷后貯存?zhèn)溆谩H辗?次,每次飯前服用10克。
4、三鮮湯:其功效潤肺、化痰、止血。梨2個,去核,鮮藕500克,去皮,柿餅1個,去蒂,紅棗10枚,去核。溫飲湯汁每日2-3次。
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