對于類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎病人來說，日常飲食保健工作要做好，有些禁忌食物不能碰就遵從醫(yī)囑，不要因嘴饞而耽誤健康。關(guān)于類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎病人的飲食治療，至今尚有爭論。主要有兩種方法，一為“補(bǔ)充治療”，二為“取消治療”。所謂補(bǔ)充治療，即補(bǔ)充類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎病人體內(nèi)缺乏或?qū)徑饧膊∮幸娴氖澄?，如魚油和夜櫻草油。所謂取消治療，是指去掉飲食中病人不能耐受的食物。介于這兩方面，骨科專家與大家分享類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者的飲食禁忌。
一、日常類：牛奶、羊奶等奶類和花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物，要少食。因其能產(chǎn)生致關(guān)節(jié)炎的介質(zhì)前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗體及抗牛奶IgE抗體等，易致過敏而引起關(guān)節(jié)炎加重、復(fù)發(fā)或惡化。
二、肉食類：少食肥肉、高動物脂肪和高膽固醇食物，因其產(chǎn)生的酮體、酸類、花生四烯酸代謝產(chǎn)物和炎癥介質(zhì)等，可抑制T淋巴細(xì)胞功能，易引起和加重關(guān)節(jié)疼痛、腫脹、骨質(zhì)脫鈣疏松與關(guān)節(jié)破壞。
三、甜品類：少食甜食，因其糖類易致過敏，可加重關(guān)節(jié)滑膜炎的發(fā)展，易引起關(guān)節(jié)腫脹和疼痛加重。
四、飲品類：少飲酒和咖啡、茶等飲料，注意避免被動吸煙，不吸煙，因其都可加劇關(guān)節(jié)炎惡化。
五、適量多食動物血、蛋、魚、蝦、蛇肉、豆類制品、土豆、牛肉、雞肉及牛“腰子”肉等富含組氨酸、精氨酸、核酸和膠原的食物。
注意事項(xiàng)
以上詳細(xì)介紹了類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者的飲食禁忌?；颊吲笥鸭捌浼覍?，在選擇專業(yè)治療的同時，也要著重做好患者的日常飲食護(hù)理，幫助患者早日康復(fù)！
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