保養(yǎng)好老人的身體,對(duì)老人自己和家人都是最好的。進(jìn)入遲暮之年之后,人身體的各個(gè)器官功能會(huì)慢慢退化,表現(xiàn)最明顯的是身體的吸收消化能力大大下降,年輕時(shí)候的飲食習(xí)慣已經(jīng)不能適應(yīng)于老年人的身體了,因此老年人需要吃一些易吸收消化的營(yíng)養(yǎng)品對(duì)身體進(jìn)行補(bǔ)充。
那么老年人應(yīng)該吃哪些營(yíng)養(yǎng)品呢?
1、鈣
很多老人都有骨質(zhì)疏松的毛病,因此老年人需要多吃含鈣的食物,以降低患骨質(zhì)疏松、腿疼等毛病的概率。鈣元素不僅對(duì)身體的骨骼健康有著深遠(yuǎn)的影響,還對(duì)心血管、內(nèi)分泌系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)等具有十分重要的作用??偟膩?lái)說(shuō),老年人對(duì)鈣的需求是很高的,因此需要給老年人補(bǔ)充鈣元素。同樣地,牛奶、雞蛋、豆類等食物中含鈣量也是非常高的,平時(shí)飲食中可以多吃。
2、鐵
貧血在我國(guó)是很常見的,尤其是到了老年之后,貧血就更加普遍了,長(zhǎng)期貧血會(huì)導(dǎo)致老人虛弱無(wú)力、大腦疲勞,身體的抵抗力也隨之下降,甚至還會(huì)導(dǎo)致記憶力減退等眾多問(wèn)題。因此需要給老年人進(jìn)行補(bǔ)血,飲食中應(yīng)該多吃含鐵豐富的食物,比如黑木耳、黑米、黑芝麻等這些黑色食物。值得一提的是,維生素C是可以促進(jìn)身體對(duì)鐵元素的吸收的,因此平時(shí)也可以多吃果蔬,最好將富含鐵元素和維生素C的食物同食,效果更好。
3、鋅
仔細(xì)觀察老年人的飲食可以發(fā)現(xiàn),他們做的飯菜越來(lái)越咸,比年輕時(shí)候做的菜咸多了,這是因?yàn)椴饺肜夏曛?,他們的味覺也隨著年齡的增長(zhǎng)而退化了,如果適當(dāng)?shù)亟o身體補(bǔ)充一些鋅元素,是可以達(dá)到提升味覺的效果的。富含鋅元素的食物包括貝類、蝦類、蟹類、魚類,還有肉類,其次芝麻和松子的含鋅量也是很高的,老年人可以多吃。當(dāng)然了如果是嚴(yán)重缺鋅的老年人,則需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下口服含鋅的藥物較為恰當(dāng)。
4、維生素D
老年人對(duì)鈣的需求量大家都知道,說(shuō)到鈣不得不說(shuō)的一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就是維生素D,它不僅利于鈣元素的吸收,還可以有效預(yù)防缺鈣類疾病的發(fā)生。而且研究發(fā)現(xiàn),維生素D對(duì)預(yù)防多種癌癥、免疫系統(tǒng)、抑郁癥等眾多疾病都有很大的幫助。維生素D的來(lái)源可以通過(guò)曬太陽(yáng),依靠自身的皮膚合成所得;還可以從牛奶、蛋黃或者蘑菇類等眾多食物中攝取。需要注意的是,由于老年人的皮膚功能下降,通過(guò)曬太陽(yáng)來(lái)攝取維生素D 的數(shù)量有限,還是需要進(jìn)行膳食補(bǔ)充來(lái)得有保證。
其實(shí)營(yíng)養(yǎng)品只是對(duì)身體的一種補(bǔ)充或者是一種輔助治療,老年人要保持健康的身體還是要正常飲食的好,飲食中要注意葷素搭配,不能偏食,還要注意飲食要保持規(guī)律性,更不能暴飲暴食。其次健康規(guī)律的生活作息也很重要,老年人還要注重運(yùn)動(dòng),適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)不僅可以增強(qiáng)體質(zhì),還有利于身體營(yíng)養(yǎng)的吸收。