老人吃肉吃的多有事嗎?會(huì)不會(huì)有什么影響呢?其實(shí)在我們的身體當(dāng)中,有很多的人們都會(huì)出現(xiàn)這個(gè)骨質(zhì)疏松的癥狀,給我們的身體帶來(lái)非常好的健康,傷害我們的身體那么你知道我們應(yīng)該如何做才能夠保證我們的身體,避免這個(gè)骨質(zhì)疏松給我們的身體帶來(lái)了疾病的困擾才是最好的呢,老年人吃肉過(guò)多會(huì)影響這些癥狀,到底是不是正確的?
含動(dòng)物性蛋白的食物主要是雞、鴨、魚(yú)、豬、牛、羊肉等肉類(lèi),熟肉的蛋白質(zhì)含量更會(huì)高達(dá)60%左右。因此,如果一天吃100克左右的肉,所攝取的蛋白質(zhì)就已經(jīng)達(dá)到了60克左右。而正常的蛋白質(zhì)需要量為每公斤體重1克,也就是說(shuō),一個(gè)成年人每天的攝入量最好少于100-150克。
此外,高動(dòng)物蛋白質(zhì)飲食很容易引起鈣缺乏癥。實(shí)驗(yàn)證明,每天攝入80克動(dòng)物蛋白質(zhì),會(huì)造成37毫克的鈣流失;當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)的攝入量增加到每天240克,這時(shí)即使再補(bǔ)充1400毫克的鈣,最后總的鈣流失量還是會(huì)達(dá)到每天100多毫克。這說(shuō)明,補(bǔ)鈣并不能阻止由高蛋白飲食所造成的骨質(zhì)流失。
當(dāng)*內(nèi)缺銅時(shí),腦細(xì)胞中色素氧化酶減少,活力下降,從而使人出現(xiàn)記憶力減退、思維混亂、反應(yīng)遲鈍、步態(tài)不穩(wěn)、運(yùn)動(dòng)失常等。另外,心血管中的彈性蛋白和膠原蛋白的生成,有賴(lài)于銅離子的催化和激活,*若長(zhǎng)期缺銅,就會(huì)造成動(dòng)脈硬化,導(dǎo)致冠心病的發(fā)生。銅還是賴(lài)氨歐氧化酶的一種輔酶,其作用是促使膠原纖維的聯(lián)結(jié),當(dāng)體內(nèi)缺銅時(shí),賴(lài)氨歐氧化酶的催化作用大大減弱,膠原纖維交聯(lián)不全,從而使人牙齒脫落,腳腿不靈,筋骨乏力等。
臨床研究發(fā)現(xiàn),缺鐵性貧血患者在使用鐵劑治療時(shí),如果效果不佳,應(yīng)想到缺銅的可能。醫(yī)學(xué)研究還發(fā)現(xiàn),銅元素在抗衰老、保護(hù)皮膚及頭發(fā)、防治流行性感冒和癌癥等方面均有一定的作用。預(yù)防老年人銅缺乏癥,關(guān)鍵在于飲食上要更多攝入一些富含銅的食物,如蝦、牡蠣、海蜇、魚(yú)、蛋黃、肝、西紅柿、豆類(lèi)及果仁等。不吃或少吃過(guò)度精制的食物。
知道了老人吃肉過(guò)多容易骨質(zhì)疏松,同時(shí),飯后不要立即服用維生素C,因?yàn)榫S生素C可阻礙銅的吸收。
骨質(zhì)疏松這種疾病給我們的身體帶來(lái)的疾病的困擾也是比較大的,在平時(shí)的時(shí)候我們一定要按照正確的方式來(lái)改善保護(hù)著我們的生命,更加的健康才是最重用了一個(gè)方法,所以要想改善骨質(zhì)疏松這種疾病帶來(lái)的傷害,我們一定要按照上面所說(shuō)的這樣的方式來(lái)做,保護(hù)著我們的生命,讓我們的生活更加的便利才是最好的。