白菜怎么吃可以更好的排毒呢

大家都非常的清楚，現(xiàn)代人的工作是特別的繁忙的，而且工作壓力也不小，這樣也就導(dǎo)致了身體出現(xiàn)了一些問題，例如便秘和一些腸胃疾病等。因此，排毒就變得非常的重要的了，那么大家知道什么蔬菜的排毒效果是非常的好呢？接下來一起來看看吧！

　　最強(qiáng)排毒蔬菜——白菜

　　大白菜是餐桌上最常見的一到菜，它含有豐富的維生素A和維生素C，其中維生素C(抗壞血酸)的含量比黃瓜高4倍、比番茄高1.4倍;維生素A(胡蘿卜素)的含量，比黃瓜高 1.8倍。

　　維生素A是天然無毒的抗癌物質(zhì)，它能減少咽喉、食管和胃腸等上皮組織的炎癥，可以阻止致癌物質(zhì)引起的細(xì)胞突變，從而能抑制某些組織的癌前病變。

　　維生素C也叫抗壞血酸，能夠阻止致癌物質(zhì)亞硝胺的生成，同時能抑制癌細(xì)胞的增殖。

　　白菜含有一種叫做吲哚-3-甲醇的化合物，其含量約占大白菜重量的0.01%，它能促進(jìn)人體產(chǎn)生一種重要的酶，這種酶能夠有效抑制癌細(xì)胞的生長和分裂。

　　白菜所含有的微量元素鉬，鉬是人體金屬酶的重要組成部分，據(jù)調(diào)查在食道癌的高發(fā)地區(qū)，人們頭發(fā)當(dāng)中鉬的含量最低，這與當(dāng)?shù)厮林腥便f是有關(guān)的。鉬能阻斷亞硝胺等致癌物質(zhì)在人體內(nèi)的生成，所以能防止癌癥的發(fā)生。據(jù)測算，每天吃1磅大白菜，或白菜榨汁，每天飯后服200-300克，就能吸收到500 毫克這種化合物，達(dá)到預(yù)防癌癥的目的。

　　白菜怎么吃能更好的排毒

　　大白菜，以葉為主(少量菜幫)加水煮，不加油鹽，可適量放少許辣椒、花椒或是去皮生姜(生姜皮性寒，姜肉性熱)。每天肚子餓了就吃，連吃三天，不吃別的食物，第三天除了吃白菜葉外可再喝些白菜湯。白菜要煮得爛一點。

　　這種吃法排毒效果奇佳，對便秘或者腸胃不健康的人是一次大掃除。

　　如果每個月能堅持一次，或者一次能增加到七天更佳。吃了以后會排出宿便，剛開始黑色，吃的時間長的會排出果凍一樣的宿便，堅持二十一天以上的人會排出五種顏色的大便，那是把五臟的毒都清了。

　　上面介紹的這些就是關(guān)于蔬菜排毒的一些小知識了，看了這篇文章的介紹之后，朋友們應(yīng)該也偶讀知道了蔬菜排毒的方法是非常簡單的，食材也不難找，只要堅持就行了。但是上面介紹的這些方法體質(zhì)較差的老人以及小孩是需要謹(jǐn)慎使用的。