小米麥片粥 有降低膽固醇的功效

 　　小米是大部分的朋友都特別喜歡吃的一種食物了，它里面含有的營(yíng)養(yǎng)是特別豐富的，大家知道嗎?小米還有保護(hù)胃部健康的效果，小米麥片粥是非常好的一種搭配吃法，接下來(lái)大家一起看看小米麥片粥是怎么烹飪的?

　　小米麥片粥的材料

　　小米、燕麥片?？筛鶕?jù)人數(shù)量來(lái)確定小米和麥片的量。

　　小米麥片粥的做法

　　將小米淘好之后，鍋中加水，放入小米煮開(kāi)，然后轉(zhuǎn)小火煮5分鐘，加入燕麥片(將燕麥片提前用水泡，以保證其與小米同熟。)。待再次開(kāi)鍋，再轉(zhuǎn)小火煮3分鐘(煮的過(guò)程要不斷攪拌，以防粘鍋)。關(guān)火，蓋鍋蓋燜十分鐘內(nèi)既可出鍋享用。

　　注意事項(xiàng)：關(guān)火一定要悶，麥片才好吃，燕麥片最好是那種經(jīng)過(guò)最少加工步驟的，而不是那種精裝的，又添加糖、植脂末使口感變得極好的，喜歡有味道的可以自己加。

　　小米麥片粥的功效

　　小米麥片粥中的主要功效是由小米以及燕麥決定的了，它們都是富含營(yíng)養(yǎng)的食物了，燕麥富含維生素B1、B12和植物纖維，對(duì)便秘有很好的幫助，還是補(bǔ)鈣佳品。燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經(jīng)常食用，即可對(duì)中老年人的主要威脅——心腦血管病起到一定的預(yù)防作用。小米中所含的碘滋陰、養(yǎng)血、健胃、化濕、美容，維護(hù)生殖健康所必需的微量元素。小米麥片粥有通大便的作用。很多老年人大便干，容易導(dǎo)致腦血管意外，燕麥能解這憂愁。不過(guò)雖然小米麥片粥很不錯(cuò)，但是吃的太多了也不好，尤其是對(duì)于燕麥，我們一定要注意控制吃的量了。

　　想要擁有一個(gè)健康的身體，在飲食上面是需要特別注意的，上面介紹的小米麥片粥就是不錯(cuò)的選擇，是可以通過(guò)吃小米麥片粥來(lái)進(jìn)行保健的，是有降低膽固醇的功效的，還可以這樣吃來(lái)滋陰養(yǎng)血的，因此，在生活中，朋友們不要錯(cuò)過(guò)了哦!