茶療,不僅適用于內科、外科、兒科、婦科等多種疾病,應用范圍很廣,而且能防病健身以及抗衰老,養(yǎng)生延年。這也是茶療之所以能延續(xù)數(shù)千年而不衰的原因所在。
茶不論作為單方,還是與其他草藥配伍組成復方,用來防治疾病,特別是對于病情不過重,病程長,一時難以痊愈的慢性病患者來說,不但樂于接受,而且只要堅持長期服用,慢慢調理,必將收到良好的效果。就是對一些急性,病患者來說,茶療也不失是一種良好的輔助療法。如宋代《太平圣惠方》中的蔥鼓茶就是治療“傷寒頭痛壯熱”,病癥的茶方;近代用午時茶治療感冒等,這些都是公認的有效茶療方。另外,《韓氏醫(yī)通》中提到的抗人體衰老的八仙茶,以及近代根據(jù)茶能降血脂、降膽固醇,防治糖尿病、高血壓的特性,研制而成的各種抗衰老保健茶,使茶的應用范圍進一步得到擴大。
茶療之所以能在祖國的衛(wèi)生保健事業(yè)中得到如此廠泛的應用,是與茶療的特點分不開的。概括起來說,茶療有如下特點:
使用廣泛
茶療方,既有單方又有復方,還有經加工制成的成品藥茶。而茶療方的劑型又很多,除了應用較多的湯劑外,還有將茶或茶方中諸味藥研成細末應用的散劑,如川芎茶調散、菊花茶調散等;將茶或茶方中諸味藥研成細末拌勻,再用蜜或面糊、農茶湯粘和成粒、塊狀的丸劑;將茶或茶方中諸味藥研成粗末,用濾紙或紗布分裝成小袋,再用沸水沖泡飲用的袋泡劑,等等。加之茶中含有的藥效成分種類很多,而茶與其他中草藥配伍的結果,又使茶的藥效得到加強,因而應用更加廣泛。
配伍精簡 取材容易
就多數(shù)茶療方面言,通常只選用茶作為單方,即使是復方,除了少數(shù)由于種種特殊原因配伍比較繁雜外,一般除茶外,大多只精選二三味。茶療方的配伍,可以說是以精當、簡潔為原則的。而茶在我國南方都有生長,各地隨處都可買到;與茶配伍的一些中草藥,大多也是常見的,不是可以就地采得,就是可以在當?shù)刭I到。
應用方便 易于接受
隨著時代進步,生活節(jié)奏的加快,傳統(tǒng)醫(yī)學中那種整天守著藥罐煎煮藥劑的方法已不大再被人接受。經配制而成的藥茶,或者成品茶劑,不但易于攜帶,而且飲服方便,只要用沸水沖泡即成。而且,既可用它當茶解渴,又能起到防治疾病的作用。對慢性病人來說,便于長期服用;對小兒、老人患者,因易于接受而減少了服藥困難;對少數(shù)長期煎服中藥湯劑而感到煩惱的病人,則可減少服藥的精神和精力上的負擔,因而,茶療受到廣大群眾的青睞和歡迎。
藥力專一 費用節(jié)省
茶療方的選藥和配伍組合多以藥力專一為前提。如午時茶以祛風解表發(fā)散的中草藥與茶組合,主治畏寒感冒發(fā)熱;蔥鼓茶以茶葉、蔥白、淡豆豉、荊芥組合,主治傷寒頭痛壯熱;三寶茶以普洱茶、菊花、羅漢果組合,主治肥胖高血壓病。此外,如用硫磺茶治瀉痢,海金砂茶治小便不通,薄玉茶治糖尿病,杜仲茶治腰痛,三花減肥茶治肥胖,以及飲用美容茶美容,益壽茶抗衰老,醒酒茶治飲酒過量,等等。其結果,使得茶療在防治疾病和保健延年方面均保持一定的優(yōu)勢。再加上茶療方以單味或二至三味的居多,用藥量少,不少藥材均屬廉價的草藥。
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