絞股藍(lán)栽培技術(shù)之一

絞股藍(lán)被人們稱為未來(lái)的人參代用品，是一種名貴稀罕的中藥材。因而被列為國(guó)家科委“星火計(jì)劃”中開發(fā)的名貴中藥材項(xiàng)目的首位。絞股藍(lán)原料的研制，國(guó)內(nèi)一些省份已走出了可喜的一步。浙江省生產(chǎn)的保健養(yǎng)身，“南方人參”――“絞股藍(lán)茶”成為在國(guó)際市場(chǎng)上最受歡迎的產(chǎn)品之一。陜西和四川兩省通力合作，研制了具有多種保健作用的可樂(lè)型飲料――“古蘭可樂(lè)”。還有不少單位把絞股藍(lán)制成各類制劑以及其它保健食品。絞股藍(lán)若要用之不盡、取之不竭，必須在合理利用和保護(hù)野生資源的同時(shí)，進(jìn)行工人栽培。

選地

絞股藍(lán)喜陰濕、疏松肥沃的土壤。種地以日照少的疏林、山谷、田坎、水坑邊、房屋前后坎、山坡路旁、巖腳根等均可。日曬多的山地或大田種植時(shí)，中間要套種能起擋陽(yáng)作用的植物，可進(jìn)行糧藥、果藥、林藥間套種，以達(dá)到藥糧林三豐收。

種子繁殖

9月和10月采集成熟果實(shí)，干后去果皮，放在陰涼干燥通風(fēng)處保存。次年3月底到4月初播種，播種前將種子浸泡8小時(shí)左右，使其吸足水分，促進(jìn)發(fā)芽。浸泡后的種子用草木灰適量拌勻，采用條播方式，密度一般控制在每平方米300粒左右，然后覆蓋1cm厚，再蓋一層草，保持土壤濕潤(rùn)，苗長(zhǎng)出后揭去蓋草，撥除雜草，并搭架遮陰50%左右。幼苗長(zhǎng)出了3～5片真葉，苗高5～10cm時(shí)，便可進(jìn)行移栽。

枝條繁殖

絞股藍(lán)亦可采用枝條扦插或根狀莖繁殖。扦插時(shí)除去病蔓，選擇健壯的枝蔓，剪截有3節(jié)的插穗，上節(jié)留葉，中下節(jié)插入土中，45天后即可移栽。根狀莖繁殖是將根狀截成3～5cm長(zhǎng)段，插入土中蓋土壓實(shí)。其它要求與扦插繁殖相同。

栽培管理

平坦的山地或旱田宜作瓦背形的平畦，寬1.3cm，長(zhǎng)度不限；坡地深翻，不需作畦。但二者均要開通排水溝和留行人道，以便管理。山地與旱田的行距均為0.6m，株距0.3m，每畝密度為3000株左右，畝施入1000～2000kg有機(jī)肥和20kg過(guò)磷酸鈣作底肥。下栽時(shí)間一般為4～9月底，盛夏需遮蔭澆水，保持土壤濕潤(rùn)。每穴可栽1～3株，栽法呈三角形，株與株之間相距10cm。中耕和除草結(jié)合進(jìn)行，栽下2個(gè)月內(nèi)將雜草鏟除后抖凈泥塊仍放藥根土表周圍。

病害防治

絞股藍(lán)抗病性較強(qiáng)，但雨期易發(fā)生猝倒病。防治方法：一是用百菌清100倍液或波爾多液200倍澆灌病區(qū)；在播種或扦插前用1kg敵克松或用2～3%硫酸亞鐵，每畝50～70kg，進(jìn)行土壤消毒。二是撥掉病株，然后在其周圍撒上石灰粉。為了保證產(chǎn)品質(zhì)量，一般不得使用農(nóng)藥。

收獲加工

一般1年收2次，第1次在5月中旬到7月上旬，割后應(yīng)留地上莖15cm左右，以利再生長(zhǎng)；第2次在11月下旬，在齊地割取。收割的鮮草，除掉雜質(zhì)，及時(shí)晾曬，防止霉?fàn)€，然后扎成捆，放干燥處貯存。

加工可借鑒國(guó)外的做法是：采絞股藍(lán)新鮮的全草，洗凈、攪拌、壓榨、分離、過(guò)濾，再將不含葉綠素的淡色清液，用冷凍干燥法或瞬間干燥法得到絞股藍(lán)原汁干粉，這種干粉各種成分損失較少，有益健康，且轉(zhuǎn)運(yùn)方便。

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