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芡實(shí)的治病功效與食療方

發(fā)布時(shí)間: 2015-12-18 17:22:50      來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)

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芡實(shí),具有補(bǔ)脾止瀉、固腎澀精、利耳目、開(kāi)胃的功效,主治小便頻繁、腰背膝痛等癥,下面我們來(lái)看看芡實(shí)的治病功效與食療方。

芡實(shí)的治病功效與食療方

芡實(shí),又稱雞頭、鴻頭,苗生水中莖可長(zhǎng)一丈多,葉子比荷葉大,貼在水面上,葉面為青色,背面為紫色帶刺,5、6月份開(kāi)紫色花,花向陽(yáng),苞上有青刺,花在苞頂,殼內(nèi)有白米,像魚(yú)目,7、8月份成熟。

中醫(yī)認(rèn)為,芡實(shí)味甘、澀,性平,無(wú)毒,具有補(bǔ)脾止瀉、固腎澀精、補(bǔ)中益氣、提神強(qiáng)志、利耳目、開(kāi)胃的功效,主治小便頻繁、腰背膝痛、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、膿性白帶等癥,但是小兒多食容易導(dǎo)致消化不良,不宜脾胃健康,因此小兒不宜多食。

治病功效

1、治老幼脾腎虛熱及久痢

芡實(shí)、白扁豆、薏苡仁、蓮肉、白術(shù)、茯苓、山藥各四兩,人參一兩,炒燥為末,用白湯調(diào)服。

2、治婦女帶下病

取芡實(shí)、山藥、薏仁、白果各半兩,車前子、地骨皮各二錢、土茯苓四錢,黃柏二錢,上述藥材加水煎汁服用。

3、強(qiáng)意志,利耳目,益精氣

芡實(shí)三合,煮熟后去殼,取粳米一合,加入芡實(shí)煮粥,每天空腹服下。

食療方

補(bǔ)腎固精鴨湯

材料:芡實(shí)50克,牡蠣8克,排骨10克,蓮須80克,蒺藜子80克,鮮蓮子50克,鴨肉500克,鹽適量

做法:

1、芡實(shí)、蓮子洗凈瀝干;取紗布,放入牡蠣、排骨、蒺藜子、蓮須,扎緊布口;鴨肉洗凈,放沸水里燙一下去血水;

2、將所有的材料放進(jìn)砂鍋里,倒入清水,量以沒(méi)過(guò)材料為準(zhǔn),旺火煮沸,旺火煮40分鐘,將鴨肉煮熟爛,加鹽調(diào)味即可。

功效:溫陽(yáng)濕精,固精壯陽(yáng),補(bǔ)腎益氣。(99健康網(wǎng)(www.99.com.cn)專稿,如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。)

(責(zé)任編輯:zxwq)

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