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肝硬化藥膳--鯉魚湯

發(fā)布時間: 2016-09-23 10:46:20      來源:全民健康網(wǎng)

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鯉魚湯具有利尿消腫,清熱解毒。適用于水腫小便不利等癥,亦可作為肝硬化腹水病人的輔助食療。[原料]新鮮鯉魚1尾(約500克),料酒、食鹽、蔥、姜、胡椒粉、味精、香菜各適量。鯉魚的功效

鯉魚湯具有利尿消腫,清熱解毒。適用于水腫小便不利等癥,亦可作為肝硬化腹水病人的輔助食療。[原料]

新鮮鯉魚1尾(約500克),料酒、食鹽、蔥、姜、胡椒粉、味精、香菜各適量。鯉魚的功效:用于脾胃虛弱,飲食減少,食欲不振;脾虛水腫,小便不利,或腳氣,黃疸;氣血不足,乳汁減少。怎么做鯉魚湯,如何做鯉魚湯[制作]

將鯉魚洗耳恭聽凈,用蔥末、姜末、料酒、鹽、胡椒粉、香菜末腌半小時。在鍋中注入清水適量,然后放入鯉魚、料酒、鹽、蔥、姜,先用武火燒沸,后用文火燉45分鐘,用胡椒粉、香菜末調(diào)味即成。[專家叮囑]

佐餐食用。

俗話說:“三分醫(yī),七分養(yǎng),十分防。”可見養(yǎng)生的重要性。在很多人的意識里只有老人才需要養(yǎng)生,其實(shí)不然,養(yǎng)生是條漫長的路,越早走上這條路,受益越多。了解更多中醫(yī)養(yǎng)生常識請進(jìn)入:中醫(yī)養(yǎng)生

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