通草有什么食用方法 通草有什么副作用呢

說起通草相信有些朋友還是有所了解的，通草這種植物在生活中比較常見，不僅可以作為一種中藥藥材，還可以供人們食用。通草的食用方法有很多，下面小編就給大家詳細(xì)說一說通草的家常吃法和副作用，感興趣的朋友不妨隨小編一起來看一看了解一下，希望給大家一些幫助。

通草的食用方法

通草不僅可以與其它的中藥搭配來服用，還有它獨(dú)特的藥膳吃法，那通草怎么吃?先來了解通草的藥膳吃法。

通草豬蹄湯

功效：通草味甘而淡，性微寒，主要功效為清熱利尿、通氣下乳;墨魚干味咸性溫，雞腿味甘性溫，豬手味甘咸性平。

材料：豬手1只，雞腿2只，墨魚干50克，通草3克。配料：鹽5克，香菜頭10克，胡椒粉少許。

做法：

1、豬手、雞腿洗凈斬件，用沸水飛去血穢，裝入燉盅，加入鹽。

2、墨魚干洗凈，置放于面上，加入香菜頭、通草和適量沸水，隔水約燉90分鐘，至爛即成。

3、起鍋時(shí)除去藥渣和香菜頭，撒下胡椒粉。

通草豬蹄湯

材料：通草一錢、炙甘草二錢、豬蹄一付、新鮮香菇三朵、姜三片、鹽二小匙。

做法：

1、豬蹄洗凈切半，香菇去蒂、切半備用。

2、滾水中加姜片，快速燙過豬蹄，撈起備用。

3、通草以清水快速?zèng)_洗干凈、瀝干，裝入棉袋中。

4、將以上所有材料及炙甘草一起放進(jìn)燉鍋，對(duì)五、六碗水燉煮，以大火燒滾后，轉(zhuǎn)小火慢燉一小時(shí)，待蹄肉熟透，加鹽調(diào)味，熄火。

5、將通草撈起丟棄，飲湯吃豬腳。

花生通草粥

功效：治產(chǎn)后食欲欠佳、乳汁不足、便秘。

材料：花生米50克，通草8克， 王不留行14克，大米50克。

做法：

先將通草、王不留行另熬水，去渣留汁，再將花生米搗爛，與大米及藥汁共煮粥。待將粥煮稠后加適量紅糖即可食用。

通草的副作用有多少

通草有利尿作用，并能明顯增加尿鉀排出量，有促進(jìn)乳汁分泌等作用。通草多糖具有一定調(diào)節(jié)免疫和抗氧化的作用，通草能利水，通乳，常用于母乳不足，但有的女性長(zhǎng)期食用，會(huì)造成一定的副作用。因?yàn)橥ú菔且晃独蛩?，久服損傷腎臟。如果需食用，應(yīng)該在醫(yī)生指導(dǎo)下服用。

以上就是小編為大家整理介紹關(guān)于通草的食用方法和通草的副作用的相關(guān)內(nèi)容，通過上述介紹相信大家對(duì)于通草的相關(guān)知識(shí)應(yīng)該有了一個(gè)比較詳細(xì)的認(rèn)識(shí)了。草可以供人們食用，大家在生活中可以將通草制作成花生通草粥、通草豬蹄湯、三鮮通草湯等，大家不妨嘗試制作食用吧。