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北京烤鴨面皮春卷皮

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北京烤鴨面皮春卷皮

顧客吃搟面皮尿檢陽性涉毒老板:調(diào)料有罌粟殼
延安吳起縣周灣鎮(zhèn)一村民吃搟面皮后,因尿檢呈陽性,被當(dāng)?shù)鼐揭晕緸橛删辛?5天。面皮店老板也因給食品非法添加罌粟殼被拘留10天 [詳細]
2015-12-11 標(biāo)簽: 搟面皮 尿檢陽性 罌粟殼
京質(zhì)監(jiān)局公布名單聚福齋烤鴨防腐劑超標(biāo)
3月9日,北京市質(zhì)監(jiān)局公布的本市生產(chǎn)的肉制品和淀粉及淀粉制品產(chǎn)品質(zhì)量抽查結(jié)果顯示,熟肉制品質(zhì)量合格率為84.06%,而淀粉及淀粉制品質(zhì)量抽樣合格率為42.1%.其中,北京市朝陽華康烤鴨廠生產(chǎn)的“聚福齋”牌北京烤鴨檢出防腐劑苯甲酸 [詳細]
2015-12-10 標(biāo)簽: 北京 熟食 添加劑 苯甲酸
北京9種烤鴨甜面醬不合格過量攝入損害肝臟
市質(zhì)監(jiān)局近期抽查發(fā)現(xiàn),北京烤鴨的總體質(zhì)量較好,但問題出在烤鴨包裝內(nèi)附的甜面醬上,9種甜面醬檢出超量使用苯甲酸或超范圍使用甜蜜素。而國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,面醬產(chǎn)品的甜味應(yīng)由本身發(fā)酵產(chǎn)生,不得添加甜蜜素。人體如攝入過量的甜蜜素,可能對肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成損害 [詳細]
2015-12-10 標(biāo)簽: 北京 添加劑
致癌“烤鴨油”流向小餐館
近日,記者在開發(fā)區(qū)一車庫改造的烤鴨店發(fā)現(xiàn),經(jīng)營者將烤鴨滴下來的油循環(huán)利用,剩余的還賣給專門上門回收的人,用于小餐館炒菜或者小攤點炸肉等。工商人員介紹,這種油不能使用,含有致癌物質(zhì) [詳細]
2015-12-10 標(biāo)簽: 烤鴨油 江蘇 烤鴨 致癌物質(zhì)
北京西單查出假冒全聚德烤鴨正宗產(chǎn)品內(nèi)無醬料包
全聚德公司指出,全聚德烤鴨市場售價一般在60元左右,從2008年4月以后市場上出售的所有正宗全聚德烤鴨內(nèi)均已無醬料包。同時,目前除了幾家全聚德自營店內(nèi)出售兩側(cè)紅邊中間黃色的包裝外,市場上銷售的正宗全聚德烤鴨外包裝均已更換為整體淡黃色 [詳細]
2015-12-10 標(biāo)簽: 北京 創(chuàng)聚德 造假 烤鴨
杭州有毒烤鴨油公開叫賣含致癌物損害肝臟本報接到線索
本報接到線索,稱杭州文暉路上有家烤鴨店公開兜售垃圾油脂,記者隨即開始暗訪,發(fā)現(xiàn)除了街邊烤鴨店,甚至超市、型烤鴨店也都在銷售或使用這種有毒的&"烤鴨油 [詳細]
2015-12-10 標(biāo)簽: 烤鴨 浙江 肝臟
黑作坊烤鴨涂蘇丹紅刷黑油稱上染料賣得好
紅彤彤、油汪汪,咬一口滿嘴流油――這樣美味的烤鴨,竟生產(chǎn)于一個沒有任何手續(xù)的黑加工點。更令人驚訝的是,在這間黑作坊內(nèi),藏著近10只盛滿疑似“地溝油”的大桶,一袋疑似“蘇丹紅”的工業(yè)染料……8月17日清晨,記者接到舉報后幾經(jīng)周折找到這間黑作坊,并進行了暗訪 [詳細]
2015-12-10 標(biāo)簽: 遼寧 烤鴨 蘇丹紅 黑作坊 地溝油 添加劑
揭開袋裝“北京烤鴨”黑幕商戶遇查抄通風(fēng)報信
滿懷喜悅地打開袋裝北京烤鴨,發(fā)現(xiàn)竟是一只爛扒雞。帶回老家給親朋好友品嘗全聚德,打開方知竟是無皮、無頭、無翅的一堆臭肉?!眨恍┚W(wǎng)民紛紛發(fā)帖控訴在北京購買袋裝北京烤鴨被騙 [詳細]
2015-12-10 標(biāo)簽: 北京 北京烤鴨 爛肉 造假
“雨潤”烤鴨菌落總數(shù)超標(biāo)12倍
北京市食品辦近日公布了11種不合格食品名單,其中有4種“臟烤鴨”。北京華潤萬家超市東直門店銷售的一種“雨潤”牌老北京烤鴨經(jīng)檢測菌落總數(shù)超標(biāo)12倍。這4種袋裝烤鴨的問題都是菌落總數(shù)超標(biāo)。按照規(guī)定,菌落總數(shù)應(yīng)≤50000,而“雨潤”菌落總數(shù)超標(biāo)12倍 [詳細]
2015-12-10 標(biāo)簽: 北京 袋裝烤鴨 菌落總數(shù)超標(biāo)
育青烤鴨保質(zhì)期內(nèi)變質(zhì)發(fā)臭廠家稱包裝漏氣所致
2012年4月21日,馬先生拆開兩天前在北京王府井華洋堂花68元購買的一袋由北京育青食品開發(fā)有限公司出品“北京烤鴨”,包裝口撕開后立即臭氣熏天,里面的“烤鴨”也已面目全非,渾濁的肉湯再加上奇臭無比的氣味讓馬先生至今一想起來就惡心得作嘔 [詳細]
2015-12-10 標(biāo)簽: 育青烤鴨 北京
南京曝光“爆烤鴨香膏”做烤鴨當(dāng)?shù)毓ど叹纸ㄗh抽檢
媒體報南京長虹大市場售“爆烤鴨香膏”的食品添加劑來做烤鴨 [詳細]
2015-12-10 標(biāo)簽: 爆烤鴨香膏 江蘇
貴陽多家市場售致癌烤鴨油店主稱含多種草藥
國慶假期,記者在貴陽市多家農(nóng)貿(mào)市場暗訪,發(fā)現(xiàn)幾乎所有烤鴨店都在或明或暗地出售這種可能致癌的廢棄油。而一些為了降低成本的粉面點、鹵味攤、火鍋店、燒烤攤、小菜館幾乎都是“烤鴨油”的忠實用戶 [詳細]
2015-12-10 標(biāo)簽: 烤鴨油 致癌 貴州
蘭州烤鴨油成翻版“地溝油”廢氣油脂大膽上桌
據(jù)知情人士介紹,除了一些小飯館、燒烤攤、麻辣燙外,工地也是廢棄烤鴨油的流向之一?!按致杂嬎阒鞒菂^(qū)范圍內(nèi)有300多家現(xiàn)制現(xiàn)售產(chǎn)生廢棄油脂的烤鴨店、烤雞店,一個店每天產(chǎn)生10公斤廢油,一個月的費油量就是90噸,而這些數(shù)量巨大的廢油直接流回了餐桌” [詳細]
2015-12-10 標(biāo)簽: 烤鴨油 地溝油 廢棄油脂 甘肅
家樂福售當(dāng)天烤鴨腹內(nèi)長滿綠毛喜盛德稱難避免
陳女士4月20日中午在青島市南區(qū)家樂福名達店購買了一只喜盛德蒜香鴨,。將烤鴨掰開時,令她反胃的一幕出現(xiàn)了:烤鴨肚子里全是綠茸茸的毛 [詳細]
2015-12-10 標(biāo)簽: 家樂福 烤鴨 變質(zhì) 山東
江蘇當(dāng)?shù)亍袄献痔枴弊鞣挥霉I(yè)鹽腌制售賣烤鴨
8月2日,有知情人向睢寧縣城東派出所報警,稱楊韓村內(nèi)暗藏一處黑作坊,長期使用工業(yè)鹽加工食品,制售的鴨翅、鴨爪、全鴨都是先在工業(yè)鹽勾兌的鹽水中浸泡鹵制,再烘烤后對外銷售的 [詳細]
2015-12-10 標(biāo)簽: 工業(yè)鹽 烤鴨 鹵制品 江蘇
夫妻“黑作坊”用工業(yè)鹽制售烤鴨
8月28日,城關(guān)公安分局東崗派出所成功搗毀一家利用工業(yè)鹽非法生產(chǎn)銷售有害食品的“黑作坊”,破獲生產(chǎn)銷售有毒有害食品案件一起,查獲有害食品烤鴨450只800余斤 [詳細]
2015-12-10 標(biāo)簽: 黑作坊 工業(yè)鹽 烤鴨
小店烤鴨"赤身裸體"掛路邊與垃圾站為鄰
幾十只煺了毛、去了頭的鴨子,光禿禿地掛在小店門口人行道上的一只只木架上,衣服、襪子與其為伍,垃圾回收站與其為鄰.地上污穢不堪,頭上蒼蠅飛來飛去. [詳細]
2015-12-10 標(biāo)簽: 鴨子 垃圾回收站 蒼蠅
烤鴨店面包房香味會致癌香味界定監(jiān)管仍是空白
對于大多數(shù)人來說,香味意味著“沁人心脾”,但也有不少人對特定的香味反感或過敏。呼吸科專家表示,長期聞濃重的香味不僅會讓人嗅覺下降,而且有可能引發(fā)哮喘,甚至癌癥,然而,“香味污染”并未引起大家的重視 [詳細]
2015-12-10 標(biāo)簽: 烤鴨店 面包房 致癌
寶雞小孟華面皮摻有罌粟殼食藥部門立案調(diào)查
近日,有媒體記者在試吃寶雞小孟華搟面皮后,檢測機構(gòu)在小孟華面皮的配料中檢出含有嗎啡成分。10月15日下午,寶雞市食品藥品監(jiān)督管理局已責(zé)成轄區(qū)管理部門進行立案調(diào)查,對涉及的小孟華面皮1個加工點,3個經(jīng)營門店全部停止了經(jīng)營活動 [詳細]
2015-12-10 標(biāo)簽: 罌粟殼 面皮 陜西
【創(chuàng)業(yè)故事】音樂人宋柯轉(zhuǎn)行賣烤鴨
【創(chuàng)業(yè)故事】其實把宋柯開烤鴨店的故事放在創(chuàng)業(yè)故事一欄里,小編自己也覺得很可笑。宋柯,清華大學(xué)高材生,北京麥田音樂董事總經(jīng)理,麥田創(chuàng)始人,挖掘并打造眾多知名一線藝人,被媒體和業(yè)界人士尊為內(nèi)地唱片工業(yè)的頂尖操盤手。宋柯要開烤鴨店了,有人說是因為 [詳細]
2015-11-02 標(biāo)簽: 有關(guān)創(chuàng)業(yè) 宋柯賣烤鴨 宋柯 【創(chuàng)業(yè)故事】音樂人宋柯轉(zhuǎn)行賣烤鴨
烤鴨有毒癌友不能吃,是真的嗎?
酥脆的外皮、多汁的嫩肉,美味的烤鴨讓人口水直流!但是,癌癥患者也能吃嗎?不少民眾認為,鴨子屬於雜食性動物,鴨肉“有毒”不干凈,總是敬而遠之。許多癌友也以為,鴨肉會影響傷口愈合,罹患癌癥更不能吃鴨肉。營養(yǎng)師指出,癌友需要充分的營養(yǎng)才能產(chǎn)生足夠抵抗力,適量吃烤鴨不必過度擔(dān)心,但建議將鴨皮去除,比較容易消化。 [詳細]
2015-08-13 標(biāo)簽: 烤鴨 去鴨皮 毒癌
返鄉(xiāng)買北京烤鴨做特產(chǎn)?警惕一個品牌
  久久健康網(wǎng)編者按:昨天,北京市食藥監(jiān)局通報2015年第一批不合格食品名單,9種食品在全市采取下架停售措施,而沈陽永大食品有限公司生產(chǎn)的“百世醇香”一批次哈爾濱風(fēng)味紅腸,檢出重金屬鉛和菌落總數(shù)超標(biāo)。 [詳細]
2015-01-09 標(biāo)簽: 北京烤鴨 特產(chǎn)

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