孕早期食欲不振怎么辦?
1、食物外在形態(tài)要能夠吸引孕婦的食欲,同時還要清澹爽口、富有營養(yǎng)。如番茄、黃瓜、辣椒、茄子、胡蘿卜、哈密瓜、蘋果等,它們色彩鮮,營養(yǎng)豐富,易誘發(fā)人的食欲。
2、應(yīng)該選擇易消化、易吸收的食物,同時能減輕嘔吐,如烤包、餅乾、大米或小米稀飯。干食品能減輕心、嘔吐癥狀,大米或小米稀飯能補(bǔ)充因心、嘔吐失去的水分。
3、所選擇的食品要適合孕婦的口味,在選擇食物前要量徵求孕婦的意見,烹調(diào)要多樣化,并應(yīng)量減少營養(yǎng)素的損失??筛鶕?jù)孕婦的不同情況和飲食習(xí)慣,選擇不同的材料,烹調(diào)出美味可口的食物。
4、孕婦在進(jìn)食過程中,應(yīng)保持精神愉快??煽紤]在進(jìn)食時聽聽輕的音樂,餐桌上可放一些鮮花點(diǎn)綴一下,這樣都有效地幫助孕婦減輕早孕的恐懼、孕吐的煩躁,從而增加孕婦的食欲,令胚胎得到正常發(fā)育。
美味孕早期食譜推薦
孕早期食譜推薦一:鹵鮮口蘑
原料:新鮮口蘑300克,雞湯50克,橄欖油10克,醬油5克,白糖5克,料酒、精鹽、味精、蔥、姜、水淀粉適量。
做法:
1、先將口蘑清洗干凈,再切成片;
2、將蔥洗凈切段,姜洗凈切塊并拍裂;
3、在鍋里放油,燒熱后放蔥末、姜塊爆香,再放入醬油、料酒,加入雞湯、精鹽、味精、白糖;
4、燒開后放入口蘑以小火燒3、4分鐘,改用旺火收汁,并放入些許水淀粉,汁掛勻后盛出即可。
營養(yǎng)點(diǎn)評:
吃起來滑潤鮮香,并富含蛋白質(zhì)、脂肪及多種維生素、微量元素,有利于消化食物,幫助孕婦消除腹脹不適。
孕早期食譜推薦二:榨菜肉絲
原料:豬肉300克,榨菜100克,醬油、鹽、紅辣椒、蒜苗、水豆粉、鮮湯各適量。
做法:
1、將榨菜用刀去筋皮,切成絲,將豬肉洗凈切成二粗絲,蔥白切成細(xì)絲;
2、炒鍋置旺火上,放入混合油燒至五成熟,將肉絲用醬油、水豆粉攔勻下鍋,炒至肉散至發(fā)白。即下榨菜絲、蒜苗、紅辣椒一起炒勻,放入少許湯炒轉(zhuǎn)起鍋即成。
營養(yǎng)點(diǎn)評:
孕婦適量食用榨菜具有非常好的開胃功效,還可以補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)和膳食纖維。
孕早期食譜推薦三:鮮酸蘿卜湯
原料:白蘿卜200g,胡蘿卜50g,豬肚1個,雞肉150g,生姜10g,蔥10g。鹽,醋、雞粉、胡椒粉各適量。
做法:
1、將蘿卜去皮切成塊,豬肚洗凈切塊,雞肉切塊,酸菜切片,生姜切片,蔥切段;
2、鍋內(nèi)燒水,待水開后投入豬肚,用中火煮盡血水,撈起待用;
3、取燉盅1個,加入白蘿卜塊、豬肚、雞肉、生姜、蔥,調(diào)入鹽、醋、雞粉、胡椒粉,注入適量清水,加蓋燉約2小時即成。
營養(yǎng)點(diǎn)評:
這道蘿卜湯清淡可口,略有酸味,孕媽媽食用后能開胃健脾,幫助消化,減輕早孕反應(yīng)。
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