嬰兒斷奶后5種輔食食譜
1、水果拌豆腐:
原料:嫩豆腐20克,草莓1個,橘子3瓣,白糖、精鹽各少許。
制法:①將豆腐加水煮后,瀝去水分。②把草莓用鹽水洗凈后切碎,并把橘瓣剝?nèi)テ?、去核、研碎,再與白糖和精鹽混合,加入豆腐中均勻混合,即可喂食。
2、花豆腐:
原料:豆腐60克,青菜葉20克,熟雞蛋黃1個,淀粉10克,精鹽、蔥姜水少許。
制法:①將豆腐煮一下,放入碗內(nèi)研碎。青菜葉洗凈,用開水燙一下,切碎也放入碗內(nèi),加入淀粉、精鹽、蔥姜水?dāng)嚢杈鶆颉"趯⒍垢谐煞綁K形,再把蛋黃研碎撒一層在豆腐表面,放入蒸鍋中用中火蒸10分鐘即可喂食。
(責(zé)任編輯:zxwq)