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土豆的高顏值做法

發(fā)布時(shí)間: 2016-05-03 17:27:39      來源:父母網(wǎng)

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土豆是最適合寶寶吃的食物,可是想做出彩就沒那么容易啦~今天教你土豆的4種高顏值做法,必須給寶寶露一手!

土豆是最適合寶寶吃的食物,可是想做出彩就沒那么容易啦~今天教你土豆的4種高顏值做法,必須給寶寶露一手! 1 彩虹城堡

適合年齡段:

8個(gè)月以上

材料:

土豆100克、芒果一個(gè)、牛油果一個(gè)、紅心火龍果一個(gè)、草莓20克、藍(lán)莓20克、紅豆沙50克

制作方法:

1.土豆洗凈去皮切小塊,放入小奶鍋后加適量水,沒過土豆即可,水開后中火將土豆煮爛,用筷子能輕松插透即可。

2.將已煮熟的土豆盛入小碗,用湯勺搗爛備用。

3.紅豆洗凈后隔夜泡發(fā),倒入鍋內(nèi),加入足量的水(水2:1紅豆),煮至紅豆軟爛(用高壓鍋比較快)。

4.煮好的豆子倒入料理機(jī),攪拌成細(xì)膩的豆沙備用。

5.將芒果用勺子挖出盛入小碗,用湯勺搗爛備用。

6.將牛油果用勺子挖出盛入小碗,用湯勺搗爛備用。

7.紅心火龍果用小圓勺掏成圓球狀備用。

8.用筒裝的容器,從下至上以此放入做好的土豆泥、紅豆泥、芒果泥、牛油果泥,每層放入后用勺子壓平整。

9.上面點(diǎn)綴上藍(lán)莓和草莓。即可食用。

2 米奇一家

適合年齡段:

6個(gè)月以上

材料:

土豆100克、菠菜50克、南瓜100克

制作方法:

1.土豆、南瓜洗凈去皮,南瓜去瓤,分別切小塊,放入蒸鍋蒸15分鐘,用筷子能輕松插透即可。

2.將已蒸熟的土豆和南瓜分別盛入小碗,用湯勺搗爛備用。

3.菠菜清洗干凈,鍋中少許水燒開后,放入菠菜,燙熟,關(guān)火出鍋。

4.菠菜放涼后,放入攪拌機(jī)中,稍微倒點(diǎn)菠菜水,打成菠菜泥備用。

5.將做好的土豆泥、菠菜泥、南瓜泥按照1:1:1放入小碗中,然后再倒扣到盤子中,漂亮又美味的三色土豆泥就做好了。

3 會(huì)游泳的魚

適合年齡段:

10個(gè)月以上

食材:

土豆100克、鮮蝦6只、檸檬1個(gè)、鹽適量

制作方法:

1.鮮蝦去頭,去頭時(shí)將背上的蝦線輕輕地拉出,擠入少量檸檬汁腌制。

2.將土豆清洗干凈削皮,然后切塊放入蒸鍋大伙蒸15分鐘左右。

3.蒸好的土豆壓成泥,加入適量的鹽攪拌均勻備用。

4.把土豆泥分成6等份,搓圓壓扁,然后包入蝦,記得留出蝦尾部分哦。

5.放入預(yù)熱好的烤箱,上下火200度,烤15分鐘即可。

4 中國派

適合年齡段:

1歲以上

材料:

土豆100克、牛肉50克、胡蘿卜50克、雞蛋一枚、西紅柿一個(gè)、面粉20克

制作方法:

1.土豆洗凈去皮切小塊,放入小奶鍋后加適量水,沒過土豆即可,水開后中火將土豆煮爛,用筷子能輕松插透即可。

2.將已煮熟的土豆盛入小碗,用湯勺搗爛備用。

3.胡蘿卜洗凈去皮,切丁后放入鍋中蒸到軟爛,出鍋后盛入小碗,用湯勺搗爛備用。

4.牛肉洗凈后放入鍋中,燉至軟爛,放入輔食機(jī)絞成肉泥備用。

5.西紅柿洗凈后切成薄片備用。

6.土豆泥中打入雞蛋,加入少量面粉,再加入少量的水后攪勻。

7.平底鍋旺火,鍋里刷上油,燒熱后轉(zhuǎn)為小火。

8.土豆液倒入鍋中,攤成薄餅,定型后翻面再稍微煎制即可出鍋。

9.土豆餅上均勻放上胡蘿卜泥、牛肉末和西紅柿片,卷起來即可食用。

5 關(guān)于土豆的Q&A

Q:寶寶多大可以開始吃土豆?

A:開始添加輔食時(shí)(大概4-6個(gè)月時(shí))就可以吃了。土豆泥營養(yǎng)好,制作方便,也是最不容易過敏的食物之一,是最適合小寶寶吃的輔食之一。只要寶寶大便正常,就可以繼續(xù)吃。

Q:寶寶特別喜歡土豆,是否能當(dāng)主食吃呢?

A:、土豆雖然淀粉含量雖然略低,但B族維生素、維生素C、礦物質(zhì)和膳食纖維含量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于谷物類食物建議多食用,甚至可以代替一部分主食。但對于兒童不推薦用土豆替代主食,因?yàn)橥炼股攀忱w維含量較高,攝入過多容易影響寶寶身體對礦物質(zhì)的吸收。土豆在寶寶飲食中的角色應(yīng)該只是蔬菜的一種。

TIPS

√6-12個(gè)月寶寶,每天總蔬菜推薦食用量:25-50克

√1-3歲寶寶,每天總蔬菜推薦食用量:150-200克

√建議食物多樣化,所以媽媽搭配時(shí),土豆的食用量占總蔬菜量的一部分即可。

(責(zé)任編輯:zxwq)

標(biāo)簽閱讀: 寶寶土豆做法

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