通常,老年人的體質(zhì)會(huì)隨著年齡的增長(zhǎng)而不斷的下降。因此,為了促進(jìn)自身的健康,老年朋友們就應(yīng)當(dāng)在平時(shí)通過各種各樣的方法來進(jìn)行養(yǎng)生保健,而飲食就是大家不錯(cuò)的選擇。那么下面小編就為大家詳細(xì)介紹幾個(gè)老年人飲食保健的原則,一起來看看都有哪些吧。 1、少吃多餐、補(bǔ)充點(diǎn)心 老人由于咀嚼的速度較慢,一頓飯吃不了多少東西,而且需要的時(shí)間也較長(zhǎng),但是老年人又必須補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng),這時(shí)候就需要把一日三餐分為一日五到六餐,間隙可以給老人備點(diǎn)點(diǎn)心,比如低脂牛奶燕麥片、泡餅、豆花等等。具體哪些,請(qǐng)往下看。 2、以豆制品取代部分動(dòng)物蛋白質(zhì) 老年人飲食必須限制肉類的攝取量,蛋白質(zhì)來源要多樣化,除了一定的動(dòng)物蛋白質(zhì),還要增加諸如花生、核桃、杏仁等各種堅(jiān)果中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。 3、每天一定的水果 水果的作用不要忽視,適合老年人的水果有水蜜桃、芒果、香蕉、獼猴桃等等,也可以用榨汁機(jī)來打成果汁,注意每天適量。 4、補(bǔ)充維生素B 老年人易缺維生素B,這樣易造成白內(nèi)障、心血管腎臟病、腦部功能退化等,所以需要補(bǔ)充從糙米、胚芽等和白米煮成稀飯,也可以與其他吃食搭配。
揭秘日常飲食的十大準(zhǔn)則
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