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清蒸鳳尾菇的做法

發(fā)布時(shí)間: 2015-12-16 18:34:57      來源:99健康網(wǎng)

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清蒸鳳尾菇如何制作,嬰幼兒的飲食食譜,做清蒸鳳尾菇的方法,其中又有哪些細(xì)節(jié)要注意的?請(qǐng)閱讀以下文章的詳細(xì)解析。

鳳尾菇含有較多的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等物質(zhì),幾乎沒有脂肪,而且具有補(bǔ)中益氣、降血脂降血壓、降膽固醇效果,很適用于肥胖病、高血壓、高血脂的兒童食用。

原料:鮮鳳尾菇500克,精鹽3克,味精2克,雞湯適量。

制作:

1、將鳳尾菇去雜洗凈,用手沿菌褶撕開,使菌褶向上,平入在湯盤內(nèi)。在撕鳳尾菇之前,最好下入沸水中燙一下,以起到殺菌消毒作用。

2、在盛鳳尾菇的羊盤內(nèi)菌菇上,加入精鹽、味精、香油、雞湯,置籠內(nèi)清蒸,蒸熟后取出即成。

特點(diǎn):清淡有咸香味。

(責(zé)任編輯:zxwq)

標(biāo)簽閱讀: 清蒸鳳尾菇的做法 清蒸鳳尾菇的原料是什么 怎么制作清蒸鳳尾菇

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