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黃酒蒸蟹的做法大全

發(fā)布時(shí)間： 2015-12-16 18:35:16      來源：99健康網(wǎng)
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現(xiàn)在正是吃螃蟹的季節(jié)，那么螃蟹怎么做好吃？今天小編給你介紹黃酒蒸蟹的做法。

主料：螃蟹500克

輔料：黃酒20毫升生抽15毫升白糖3克姜絲10克

調(diào)料：香醋適量香油20毫升

黃酒蒸蟹詳細(xì)制作步驟：

1·螃蟹用毛刷刷洗干凈。開水入鍋蒸制15-18分鐘。

2·取一個(gè)小碗，加入黃酒，醬油，白糖攪拌均勻。鍋中加入香油燒熱。

3·倒入料汁煮出香味關(guān)火。姜切絲放入調(diào)料盤中，加入煮好的黃酒調(diào)料。

4·另外一個(gè)蘸碟加入香醋。調(diào)料蘸碟準(zhǔn)備好。

（責(zé)任編輯：zxwq）

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