下面要給大家介紹的是關(guān)于蓮子芡實(shí)糯米粥的有關(guān)知識(shí),希望大家仔細(xì)閱讀下。
蓮子芡實(shí)糯米粥材料:蓮子50克,芡實(shí)15克,糯米150克,白糖30克。
做法:配料:蓮子50克,芡實(shí)15克,糯米150克,白糖30克。
功效:疏肝生發(fā),養(yǎng)心安神去心火。
蓮子芡實(shí)糯米粥的做法介紹1.蓮子去芯扒瓣,與芡實(shí)洗凈,加水600ML,浸泡半小時(shí)。
2.糯米洗凈,待用。
3.把以上原料同時(shí)放入鍋中,用武火燒開,文火熬制20分鐘,即可食用。
氣虛體質(zhì):氣虛的人,肌肉松軟,體虛乏力,氣短懶言,易出虛汗,不耐寒熱。此配方蓮子增加至55克。
血虛體質(zhì):血虛的人面色蒼白,皮膚干燥,失眠多夢(mèng),大便燥結(jié),小便不利。此方中芡實(shí)減少至12克,蓮子增加至55克。
陰虛體質(zhì):陰虛的人消瘦怕熱,手足心熱,性情急燥,失眠多夢(mèng)。此方中芡實(shí)增加至18克。
陽(yáng)虛體質(zhì):陽(yáng)虛的人口淡不渴,形寒喜暖,四肢欠溫,毛發(fā)易落。此方中蓮子增加至55克。
蓮子芡實(shí)糯米粥的功效清心,去熱,止血,澀精。治心煩,口渴,吐血,遺精,目赤腫痛。
蓮子心主要成分:含蓮心堿、異蓮心堿、甲基蓮心堿、荷葉堿、前荷葉堿、牛角花素、甲基紫堇杷靈、去甲基烏藥堿。又含木犀草甙、金絲桃甙、蕓香甙等黃酮類
其中前荷葉堿、牛角花,素、甲基紫堇杷靈有帶苦性,因而蓮子心是苦的,成熟的蓮子心會(huì)苦一些.
蓮子心:蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽,味苦,有清熱、固精、安神、強(qiáng)心的功效。將蓮子心2克用開水浸泡后飲用,可治療高燒引起的煩躁不安、神志不清和夢(mèng)遺滑精等癥。也用于治療高血壓、心悸和失眠。
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