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你知道螃蟹怎么保存嗎 教你螃蟹的保存技巧

發(fā)布時間: 2019-01-22 21:41:22      來源:久久健康網(wǎng)

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在生活中,很多人特別喜歡吃螃蟹。說起螃蟹,它是一種具有極高營養(yǎng)價值的水產(chǎn)食材,而且螃蟹的肉質(zhì)鮮嫩。但是購買回來的螃蟹怎么保存卻是個大問題,如果保存不當(dāng)不僅食用起來口感不好還有可能滋

在生活中,很多人特別喜歡吃螃蟹。說起螃蟹,它是一種具有極高營養(yǎng)價值的水產(chǎn)食材,而且螃蟹的肉質(zhì)鮮嫩。但是購買回來的螃蟹怎么保存卻是個大問題,如果保存不當(dāng)不僅食用起來口感不好還有可能滋生大量細(xì)菌對身體的健康不利,那么平時購買螃蟹以后應(yīng)該怎么保存呢,接下來會把螃蟹保存的方法技巧寫出來分享給大家。

螃蟹怎么保存

1、購買以后的新鮮螃蟹可以放在冰箱的冷藏室中保存,這樣能讓它保存三天左右。人們購買的螃蟹都是活的,在購買以后,可以把螃蟹的腳和鉗子全部捆起來,這樣可以減少螃蟹活動,減少對體力的消耗。

2、把捆好以后的螃蟹放到冰箱的冷藏室,并在它的表面蓋上濕毛巾,然后把冰箱門關(guān)好,這樣就能讓螃蟹保持新鮮,而且不會死亡,雖然在吃的時候,螃蟹的活力已經(jīng)不充足,但它身體內(nèi)的肉卻依然鮮嫩。

保存螃蟹的方法技巧

1、保存新鮮螃蟹時,可以用家中的浴缸,給螃蟹營造一個類似于它生存環(huán)境的地方,具體操作方法是,在浴缸中放入適量的水,然后把新鮮活力十足的螃蟹放到水中,再給他投味少量的小魚小蝦,這樣就能讓螃蟹在浴缸中存活,而且存活期能高達(dá)七到十天。

2、平時購買新鮮狐貍失足的螃蟹,以后如果不是馬上吃,一定不能用水去洗,因為用清水洗過的螃蟹很容易死亡,而且會很快腐爛變質(zhì)。另外自己購買回的螃蟹,如果比較瘦,則可以把它放到放有清水的水桶中養(yǎng)幾天,在養(yǎng)的過程中可以放些小魚或者蛋黃,這樣既能讓螃蟹保持旺盛的生命力又能起到快速催肥的作用。

以上就是小編為大家整理介紹的關(guān)于螃蟹的保存方法和技巧的全部內(nèi)容了,通過介紹我們知道螃蟹的營養(yǎng)價值雖然很高,但買回家后一定要按照正確的方法進(jìn)行保存螃蟹,否則如果對螃蟹的保存不當(dāng),食用后可能會威脅人們身體的健康。

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2019-01-22 21:41:22