在懷孕期間,大家應(yīng)該注意做好預(yù)防,因為很多人說,孕期的時候胃口會變大,吃著吃著就長胖了,這也是很多人產(chǎn)后一直在做的事情,大家應(yīng)該注意在這期間,做好飲食的預(yù)防工作,這樣對大家的孕期健康才是不錯的改善。懷孕期間身體肯定會存在各種各樣的變化,怎么樣才能做好孕期吃肉不長胖呢?一起看看吧。
教你孕期吃肉不怕胖
選擇脂肪含量低的肉
懷孕后挑食有理,不吃肥肉不是罪,反而對身體好處多多??刂企w重,遠(yuǎn)離心血管疾病……寶寶好你也好!
里脊肉、雞鴨肉、牛肉、魚肉都是比較好的選擇,如果孕媽發(fā)胖比較嚴(yán)重,烹飪前可以把雞鴨肉去皮,豬肉牛肉剔除掉肥肉。
推薦食譜:清蒸小黃魚
●材料:
小黃魚300克、長椒10克、姜6克、蔥6克、鹽1茶匙、生抽1湯匙、油適量。
●做法:
步驟1:蔥、姜洗干凈,切成絲。
步驟2:長椒洗干凈,切成圈備用。
步驟3:將小黃魚處理干凈,然后在魚身上均勻抹上少許鹽,放置約10分鐘。
步驟4:將腌制好的小黃魚放在盤中,淋上生抽。
步驟5:魚肉鋪上姜絲,隔水蒸熟。
步驟6:將小黃魚隔水蒸熟,然后取出。
步驟7:撒上蔥絲、長椒圈即可。
蒸煮代替煎炸 煎炸、紅燒的肉菜雖然吃起來特別香,但滿滿的都是油啊!
不僅容易發(fā)胖,還不利于孕期血脂管理。
健康的吃法是把肉蒸煮,或是裹層蛋清汆水,如果覺得太清淡,不妨在醬料方面入手。
推薦食譜:雞胸肉沙拉
●材料:
雞胸肉1小塊、卷心菜2片、黃瓜半根、胡蘿卜半根、玉米半根、黑醋汁適量。
●做法:
步驟1:煮開水,倒入橄欖油,調(diào)入鹽,將雞胸肉放入沸水中焯燙熟。
步驟2:將雞胸肉撈出,放涼后切絲。
步驟3:卷心菜洗干凈,切絲。
步驟4:黃瓜洗干凈刨絲,胡蘿卜洗干凈去皮,刨絲。
步驟5:玉米掰出玉米粒,焯燙熟,瀝干水分。
步驟6:將黑醋倒入沙拉罐中,然后放入黃瓜絲和胡蘿卜絲。
步驟7:接著放入雞胸肉和玉米粒;最后鋪上一層卷心菜絲。
步驟8:擰緊沙拉管瓶蓋即可。
葷素搭配 純?nèi)獠穗m然吃起來很痛快,但是很容易吃了超量的肉。建議可以葷素搭配,一來味道好,二來營養(yǎng)更均衡,最重要的是可以增加飽腹感,讓你的吃肉量減少。
推薦食譜:牛肉栗子雜糧粥
●材料:
牛肉150克、板栗80克、香菇4朵、小米50克、糯米50克、燕麥50克、糙米50克、鹽少許。
●做法:
步驟1:將小米、糯米、糙米分別淘洗干凈,浸泡一晚。
步驟2:牛肉洗干凈切成小粒。
步驟3:牛肉放入開水焯燙去掉血水,撇去浮沫。
步驟4:栗子對半切開,香菇洗干凈切片。
步驟5:將小米、糯米、糙米、牛肉粒放入鍋中,加入800毫升水煮開。
步驟6:然后放入香菇片和栗子,換成小火燜約1個鐘頭。
步驟7:放入燕麥片,直到雜糧粥軟糯、牛肉熟爛,調(diào)入鹽。
步驟8:將煮好的牛肉栗子雜糧粥盛入碗中即可。
少吃加工肉 外面兜售的一些餃子、肉丸,肉餅,很多為了味道好,增加了不少肥肉和油。有時候它們的脂肪含量會遠(yuǎn)超我們的想象。
嘴饞了,不妨可以自己動手自作肉丸,既不肥膩,又安全靠譜。
推薦食譜:山藥清蒸小肉丸
●材料:
豬里脊肉100克、山藥100克、姜絲5克、淀粉少許。
●做法:
步驟1:將豬里脊肉剁成肉泥,放入姜絲,腌制15分鐘。
步驟2:將腌制好的肉泥去掉姜絲,調(diào)入少許淀粉,拌勻;將肉泥捏成小肉丸,備用。
步驟3:山藥去皮,洗干凈后,切成小塊。
步驟4:將山藥鋪在盤底,上面放上小肉丸;將山藥小肉丸放入蒸鍋中,蒸熟。
步驟5:將蒸熟的山藥小肉丸取出即可。
以上這幾種吃法對大家孕期預(yù)防長肉都是很不錯的飲食,推薦的這些飲食,大家應(yīng)該經(jīng)常吃,對孕婦和孩子的健康都是很不錯的改善,大家應(yīng)該注意操作的方法,平時還應(yīng)該注意選擇一些新鮮的食材,多吃蔬菜和水果,對身體的保養(yǎng)都是很不錯的方法。女性在懷孕期間的話,應(yīng)該要多注意飲食習(xí)慣,這樣對自己和孩子都好。