白菜是我們比較熟悉的蔬菜,尤其是冬季,相比其他蔬菜我們吃的白菜的次數(shù)要比其他蔬菜多很多,通過一些保健常識讓我們更加懂得如何讓自己的身體更健康,男人一般身體狀況差,下面看下白菜的養(yǎng)生吃法吧。
備料:白菜心、大蔥、蝦皮、精鹽、食醋、味精。
制作:選結(jié)實(shí)的大白菜心,細(xì)細(xì)的切成絲;大蔥蔥白順切成細(xì)絲。上料加蝦皮、精鹽、食醋、味精、香油混合,拌勻即可。
功效:開胃消食,有預(yù)防感冒之功效,也有減肥的作用。
備料:白菜心、海米、冬筍、水發(fā)香菇,蔥姜、精鹽、白糖、料酒、高湯、香油、味精。
制作:將白菜洗凈。順切成長條,再改刀成段,冬筍切成片,香菇切成兩半。
起炒鍋,色拉油燒至六成熱,加入白菜一炸,倒出,控凈油。重新起炒鍋,慢火下肥豬油熬煉出油,去掉肉渣。開旺火,用蔥姜烹鍋,加上冬筍、冬菇炒,再入高湯、調(diào)料、海米、白菜燒爛,加上味精,淋上香油即成。
功效:消食下氣,對腎虛陽痿有一定效果。
功效:幫助消化,調(diào)理五臟,提高免疫力。
原料:凈大白菜5,醬油,食醋,精鹽,姜絲,味精。
制做:全部選用白菜幫,將白菜洗凈,控干水分。順長切成1寸寬的條,再斜片成半寸片。起武火,入姜絲爆鍋,最好烹出鍋內(nèi)外皆起火的火候。隨即投入白菜,用旺火炒至半熟,加入醬油、食醋、精鹽略炒,加味精即可。
白菜這種經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠的蔬菜,原來也是營養(yǎng)豐富的,白菜的養(yǎng)生吃法就是通過白菜再添加其他的配料,幾種營養(yǎng)配合起來,就可以達(dá)到養(yǎng)生的目的,保健常識需要我們平時的不斷積累,不管男人還是女人都要愛惜自己的身體健康。
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