武漢科技大學的師生在一起吃了一頓別有一番風味的魚宴，魚是志愿者親自下湖去打撈的，魚宴也是學生親手做的，不少網友表示又是別人家的學校！12月19日，8時許，伴隨著一聲聲嘹亮的號子聲，武漢科技大學沁湖魚宴，正式開席。
晨光微曦，薄霧溟蒙中，幾位后勤集團的師傅魚貫入水，拾起18日布下沁湖中的漁網，在20多位學生志愿者的協(xié)助下，由北至南，開始收網。
9時30分，漁網漸收，魚跡漸顯。水光瀲滟中，時有大魚泛起，濺落半湖冬色。伴隨著圍觀學生的歡呼聲，一尾尾魚被裝袋稱重，扔進待發(fā)的貨車中。
據后勤集團總經理劉抗強介紹，這個已經被正式定名為“沁湖魚宴”的活動，武科大已經連續(xù)舉行了三年，每年冬至捕魚、吃魚。
“一共三網，早上的這網1萬余斤。還有兩網，會在中午和下午分別起網。400余工作人員齊動手，4萬師生同吃魚，今年的產量將會達到四萬二千余斤。”劉抗強說。
11點05分，第一批的剁椒魚頭正式出鍋。文法學院程思雯作為掌勺者倍感興奮，“小時候，跟著父親學習烹飪，剁椒魚頭是自己最拿手的菜肴。”
程思雯將手中的魚頭分發(fā)給圍觀同學品嘗，贏得大伙們紛紛點贊，“今天，程大廚用咱們武科大沁湖中的魚烹飪，好食材配上好廚師，吃起來更是有滋有味。”
從11點40開始，學生們就在南園食堂門口排起了長隊。12點整，魚肴陸續(xù)上桌。魚丸、炸魚片、紅燒魚、剁椒魚頭、酸菜魚……200份試吃的分量并不多，排上的同學歡呼雀躍，“今日只是試吃，12月22、23號兩日才是正餐。歡迎大家屆時光臨品嘗。”后勤集團的工作人員解釋道。
俗話說，無魚不成席。冬至時分，一桌全魚宴是傳統(tǒng)習俗，更是難得的佳肴?，F如今，“沁湖魚宴”已經成為武科大冬日校園的一道獨特文化風景。
“吃的是魚，品的是校園魚文化，感受的是師生一家的濃濃溫情。”劉抗強說。
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