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黑胡椒番茄醬保護聽力

發(fā)布時間： 2016-03-07 09:25:32      來源：就愛偏方網(wǎng)
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我們耳內(nèi)負責將聲音轉(zhuǎn)為神經(jīng)信息的毛細胞，會在噪音衍生的氧自由基作用下發(fā)生自我毀滅，再加上老年人內(nèi)耳血液循環(huán)變差，內(nèi)耳小動脈血流量減少，因此老年人常會出現(xiàn)聽力下降。

我們耳內(nèi)負責將聲音轉(zhuǎn)為神經(jīng)信息的毛細胞，會在噪音衍生的氧自由基作用下發(fā)生自我毀滅，再加上老年人內(nèi)耳血液循環(huán)變差，內(nèi)耳小動脈血流量減少，因此老年人常會出現(xiàn)聽力下降。黑胡椒番茄醬可以有效保護聽力。黑胡椒特有的胡椒素能提高毛細胞內(nèi)天然抗氧化酶功能，保護毛細胞不受氧自由基損傷；番茄富含的維生素A可為內(nèi)耳感覺細胞和中耳上皮細胞提供養(yǎng)分，而其富含的維生素C可促進脂質(zhì)代謝，改善耳內(nèi)血液循環(huán)。取番茄750克、洋蔥末60克、大蒜末60克、高湯150毫升、黑胡椒粉3～4克、水淀粉50毫升。番茄用熱水泡后去皮，切碎；鍋內(nèi)放適量橄欖油燒熱，炒香蒜末和洋蔥末；倒入番茄炒出湯水，加高湯攪勻，燒開后轉(zhuǎn)小火至湯汁收至一半；加入水淀粉后用鏟子不斷翻攪，讓湯汁保持微沸冒泡的狀態(tài)，直至濃稠，倒入黑胡椒粉攪勻即可。每周吃2—3次，可拌面條吃也可拌米飯吃。

（責任編輯：zxwq）

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