從醫(yī)學的角度分析,人體質長期處于酸性狀態(tài)時就容易發(fā)胖,日常飲食中應積極攝入堿性食物,這樣對于新陳代謝、消水腫等有顯著的功效。
蘋果×西柚
材料:600-700毫升,蘋果150克、西柚果肉100克、冰糖200克、蘋果醋200毫升、天然碳酸水適量。
烹調方法:
1.將蘋果徹底洗凈后,用食品用的吸油紙吸干果皮上的水分,將蘋果皮小心地切出來,注意不是扔掉,要厚切,只是將果肉與果皮分離,然后將果肉切小塊。西柚去皮,果肉也同樣切塊。
2.將蘋果果肉、蘋果皮、西柚依次地放入器皿中,在將冰糖放于水果的上方蓋住,最后倒入蘋果醋,蓋上蓋子,放置于陰涼的地方,如果天氣較熱的話,可以放置于冰箱內。
3.每天將器皿拿出來,在蓋緊蓋子的情況上,輕輕搖晃瓶子,讓里面的醋混合均勻,一周后西洋醋就制作完成了。
4.再將水果取出攪拌,用碳酸水調配來喝。
香蕉
材料:600-700毫升,香蕉200克、檸檬汁1勺、黑糖粉150克、黑醋200-250毫升、低脂牛奶適量。
烹調方法:
1.將香蕉去皮,果肉切成厚塊,厚度大約是2厘米。
2.將切好的香蕉果肉放入器皿中,然后再加入黑糖粉,最后倒入黑醋,將香蕉完全浸泡起來。
3.每天將器皿拿出來,在蓋緊蓋子的情況上,輕輕搖晃瓶子,讓里面的醋混合均勻,一周后西洋醋就制作完成了。
4.再將香蕉果肉取出攪拌,用低脂牛奶調配來喝。
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奇異果×菠蘿
材料:600-700毫升,奇異果100克、菠蘿150克、蜂蜜100克、精制砂糖150克、米醋200毫升、紅茶適量。
烹調方法:
1.將奇異果的果皮去掉,對半切開后,切成厚度為1.5厘米的厚片。菠蘿預先去皮去芯,切成2厘米的厚片。
2.將奇異果、菠蘿、蜂蜜、精制砂糖依次放入器皿中,然后倒入米醋。
3.每天將器皿拿出來,在蓋緊蓋子的情況上,輕輕搖晃瓶子,讓里面的醋混合均勻,一周后西洋醋就制作完成了。
4.將腌制好的奇異果和菠蘿果肉取出,用攪拌器攪拌后,搭配紅茶來飲用。
草莓×藍莓
材料:600-700毫升,草莓100-120克、藍莓100-120克、酸果蔓干30克、蔗糖糖精200克、谷物醋200-250毫升、無糖酸奶適量。
烹調方法:
1.將草莓徹底洗凈后隔掉水分,對半切開備用、藍莓也同樣是洗凈后隔掉水分,酸果蔓干先用水焯一下,然后令表面的油份釋出,再隔掉水分。
2.將草莓、藍莓、酸果蔓干、蔗糖糖精依次放入器皿中,再倒入谷物醋浸泡。
3.每天將器皿拿出來,在蓋緊蓋子的情況上,輕輕搖晃瓶子,讓里面的醋混合均勻,一周后西洋醋就制作完成了。
4.將腌制好的草莓、藍莓和酸果蔓干取出,用攪拌器攪拌后,倒入無糖酸奶伴著吃。
醋是最具代表性的減肥食品之一,但是光攝入食醋有點乏味,用食醋來腌制卡路里超低的減肥水果,再調配出口味新鮮的西洋醋減肥飲品,美味又減肥!
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(責任編輯:zxwq)