北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局18日發(fā)布的一項(xiàng)食品質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果顯示,北京企業(yè)生產(chǎn)的固體飲料和植物蛋白飲料全部合格,但茶飲料、碳酸飲料和糖產(chǎn)品不同程度的存在質(zhì)量問(wèn)題。
茶飲料是以茶葉的水提取液或其濃縮液、速溶茶粉為原料,經(jīng)加工、調(diào)配(或不調(diào)配)等工序制成的飲料。它和茶一樣富含多種對(duì)人體有益的物質(zhì),深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。此次共抽查5家企業(yè)生產(chǎn)的5種產(chǎn)品,合格4種,抽樣合格率為80%。抽查發(fā)現(xiàn),希杰(北京)飲品有限公司生產(chǎn)的“旭日升”牌旭日升冰茶(345毫升/罐,生產(chǎn)日期為2005年3月7日)檢出含有苯甲酸,質(zhì)量不合格。
碳酸飲料又稱汽水,是指含有二氧化碳?xì)怏w的飲料。飲用時(shí)給消費(fèi)者以清涼感,深受廣大青少年朋友的喜愛(ài)。此次共抽查10家企業(yè)生產(chǎn)的碳酸飲料10種,合格7種,抽樣合格率為70.0%。不合格產(chǎn)品的主要質(zhì)量問(wèn)題是甜蜜素超標(biāo),還有個(gè)別產(chǎn)品存在二氧化碳?xì)馊萘亢涂扇苄怨绦挝锊缓细竦默F(xiàn)象。
甜蜜素是一種高甜度的甜味劑,甜度約為蔗糖的40~50倍,是食品飲料制造業(yè)中廣泛使用的甜味劑,人體攝取過(guò)量,對(duì)健康不利。GB2760-1996《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定碳酸飲料中甜蜜素不得超過(guò)0.65g/kg。
抽查發(fā)現(xiàn),北京市得其利食品有限公司生產(chǎn)的“京都”牌黑加侖低熱量碳酸飲料(330毫升/瓶,生產(chǎn)日期為2005年2月28日)甜蜜素實(shí)測(cè)值為1.00g/kg;北京燕翔飲料有限公司生產(chǎn)的“漢寶”牌漢寶鮮橙(低熱量型碳酸飲料)(500毫升/瓶,生產(chǎn)日期為2005年3月1日)甜蜜素實(shí)測(cè)值為1.25g/kg;北京市身寶飲料廠生產(chǎn)的橙汁汽水(500毫升/瓶,生產(chǎn)日期為2005年3月10日)甜蜜素實(shí)測(cè)值為1.01g/kg,均判定為不合格產(chǎn)品。
此外,北京燕翔飲料有限公司生產(chǎn)的“漢寶”牌漢寶鮮橙(低熱量型碳酸飲料)(500毫升/瓶,生產(chǎn)日期為2005年3月1日)二氧化碳?xì)馊萘课催_(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求;北京市身寶飲料廠生產(chǎn)的橙汁汽水(500毫升/瓶,生產(chǎn)日期為2005年3月10日)可溶性固形物含量不符合標(biāo)準(zhǔn)要求。
此次共抽查10家企業(yè)生產(chǎn)的10種糖產(chǎn)品,合格7種,抽樣合格率為70.0%。主要質(zhì)量問(wèn)題為總糖分、干燥失重、電導(dǎo)灰分、色值、二氧化硫、混濁度、還原糖分不合格。抽查發(fā)現(xiàn),北京吉祥云峰經(jīng)貿(mào)有限公司生產(chǎn)的“云峰”牌精制綿白糖(500克/袋);北京新世盛隆商貿(mào)有限公司豐臺(tái)分公司生產(chǎn)的“鑫盛隆”牌純正白砂糖(454克/袋)等產(chǎn)品存在不同程度質(zhì)量問(wèn)題。(劉浦泉、王薇)
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