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鱈魚的營養(yǎng)價(jià)值

發(fā)布時(shí)間： 2015-12-18 17:11:50      來源：網(wǎng)絡(luò)
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鱈魚（CodFish）為冷水性底層魚類，分布于北太平洋，我國產(chǎn)于黃海和東海北部。主要上市為12月至翌年的2月份，夏季為4～7月。是使用十分廣泛的經(jīng)濟(jì)魚類，世界上不少國家把鱈魚作為主

鱈魚的營養(yǎng)價(jià)值,鱈魚的作用功效

營養(yǎng)價(jià)值：

1.鱈魚含豐富蛋白質(zhì)、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養(yǎng)元素，營養(yǎng)豐富、肉味甘美；

2.魚肉中含有豐富的鎂元素，對(duì)心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用，有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。

作用功效：

肉：活血祛瘀；鰾：補(bǔ)血止血；骨：治腳氣；肝油：斂瘡清熱消炎。

主治跌打損傷，瘀傷，腳氣，火傷，潰瘍等。

（責(zé)任編輯：zxwq）

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