櫻桃的品種有很多,我國(guó)是出產(chǎn)櫻桃的大國(guó),但是由于地理等多種因素的現(xiàn)在,內(nèi)地的櫻桃一般比較小,而且皮很薄,吃起來(lái)也不是那么甜。但是歐洲的櫻桃就比較大,屬于另外一個(gè)品種,俗稱(chēng)“車(chē)?yán)遄?rdquo;。但無(wú)論是哪個(gè)品種,櫻桃對(duì)人的功效都一樣,下面小編為大家介紹一下。
櫻桃含糖、枸椽酸、酒石酸、胡蘿卜素、維生素C、鐵、鈣、磷等成分。櫻桃還能用于脾胃虛弱,少食腹瀉,或脾胃陰傷,口舌干燥;肝腎不足,腰膝酸軟,四肢乏力,或遺精;血虛,頭暈心悸,面色不華,面部雀斑等頑固性斑類(lèi)可起淡化作用。
櫻桃可以緩解貧血。鐵是合成人體血紅蛋白的原料,對(duì)于女性來(lái)說(shuō),有著極為重要的意義。世界衛(wèi)生組織的調(diào)查表明,大約有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕婦會(huì)發(fā)生缺鐵性貧血。
另外,櫻桃雖好,但也注意不要多吃。因?yàn)槠渲谐撕F多以外,還含有一定量的氰甙,若食用過(guò)多會(huì)引起鐵中毒或氰化物中毒。因?yàn)闄烟液巳屎?ldquo;氰苷”,被吃進(jìn)人體后,與胃酸反應(yīng),產(chǎn)生劇毒的氰基離子,而氰苷就是一種毒素,氰苷輕度中毒者出現(xiàn)惡心、嘔吐,腹痛頭痛,心悸頭暈,倦睡無(wú)力。中毒較重者,呼吸先頻促后緩慢而深長(zhǎng),面色蒼白,出汗抽搐。重癥者,中樞神經(jīng)先興奮后抑制,呼吸困難,躁動(dòng)不安,瞳孔散大,對(duì)光反應(yīng)遲鈍或消失,昏迷或抽搐,出現(xiàn)休克或呼吸循環(huán)衰竭而死亡。
櫻桃含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能改善脾胃虛弱、肝腎不足和血虛等多種體質(zhì),還有淡化色斑的神奇功效。此外,櫻桃富含鐵元素,有利于緩解貧血的癥狀,很適合女性朋友。但是櫻桃還含有一些有毒物質(zhì),吃多了容易讓人產(chǎn)生面色蒼白、出汗抽搐等中毒反應(yīng),甚至?xí)l(fā)呼吸循環(huán)衰竭,導(dǎo)致患者死亡。